【ベストポット使ってみた】評判通りご飯がうまい！デメリットもある？！

評判の良いベストポットを徹底調査！炊飯もできる？バーミキュラとどっちが良い？

「土鍋」という言葉をきいただけで、体中に幸せホルモン「セロトニン」が駆け巡る。

そんな土鍋を愛する男、メンチカツヲともうします。
　

というわけで。

話題の調理器具 ベストポット をレンタルして、家電ライターの山田君と 小 姑 目 線 で使用感をチェックしてみようという企画です。
　

ネットリと…
隅から隅までね！

ちなみに結論から言うと…

山田君はベストポットを買いました！

まあそんな感じでね、まずは…

という人に向けてベストポットについてザックリとまとめましたので、サラサラッと斜め読みしてくださいね！

ベストポットってなにができるん？長所や概要など

1. 蓄熱調理＆無水調理に特化したなにかと話題の土鍋さん。
   　　　
2. 素材に阿蘇山の火山灰を使用。
   高い赤外線放射率で短時間＆最大限に素材の旨味を高める。
   　　　　　　　　　　　　　
3. 蓄熱調理ができるのでガス代が約半額になる（※上図参照）
   　　
4. 無水調理が可能なので食材の旨味をのがさない。
   　　　　　　　　　　　　　
5. 1人用から家族用まで幅広いラインナップがある。
   　　　　
6. 炊飯能力の高さは異次元レベル。

☞ 公式サイトでさらに深堀りする

つまりこちらの調理器具は…

という人や、

という人。さらに…

さらにさらに、

このような方々にも是非チェックしていただきたい！

ちなみに今回使用したのは、16㎝・1.5ℓ（1～2人用）IH非対応の小さいもの。

　　　　

　　　　　　　

と疑問に感じたアナタは目次の「ベストポットのサイズ一覧」に飛んでチェックしてくださいね！

ちなみに上のサイズの価格は税込23,100円。

よく比較されるバーミキュラのオーブンポットと似たような価格帯なんですよね。
　　　

と、なんだかギラギラしちゃったアナタは目次の「バーミキュラとベストポットの違いは？」に飛んでくださいね！

ということで。

さっそく使ってみようと思います。

2人の使用前の感想は、

と少々ネガティブ寄り（特に山田）。

2万～3万の価格ラインなら、アイリスやクッキングプロなどの売れ筋自動調理器が買えますからね。

ま、なんにせよ使ってみないとわからないよ！

ということでさっそく付属のレシピや公式サイトをみながら料理を物色。
　　

なんやかんや揉めつつも…

ふっくらご飯とビーフシチューの2品を作ることにしました。

ベストポットで米を炊く！炊飯方法はどんな手順なん？

　
まずは炊飯からスタート！

公式のレシピページや材料、そして調理手順をまとめました。

今回は白米を2合炊いたんですが…

ガスの使用時間がわずか6分間！

たしかに毎日このペースで調理していたら、年間を通して大幅にガス代の節約になりますわ。

ベストポットでビーフシチューをつくる！レシピ＆調理手順は？

　
次はビーフシチューです！

公式のレシピページや材料、そして調理手順をまとめました。
※私たちは商品付属のレシピブックをみてつくったので、公式サイトの作り方とは違います

肉はスーパーで安いオージービーフを購入。
　

　
その辺にも注目したいと思います！

時間はかかりましたが…

2人でビール飲んでキャーキャー言いながら作っていたらいつのまにか完成していました。

ベストポットで作ったシチュー＆炊飯した白米はおいしいの？まずいの？

　
まずは苦労して作ったシチューからお味見。

うんうん。

付属のレシピだと味はやや薄め。

でも口の中に野菜本来の甘みがドパーッと広がり、とてもおいしいです。

無水調理の能力は確かに高いかも。

そして気になるお肉の柔らかさは･･･？

　　　　

＼箸で切れた！／

イヤッホー！

スーパーで買ったやすい肉が箸で切れました。

思った以上にやわらかい…

自動調理器と良い勝負ですわ。

次はお米です。

炊飯能力が高いとの噂は聞いていましたが…

実際のところはどうなのよ？

と2人同時にパクッと食べた瞬間…！

思わず感動の涙が流れ落ちてしまうほど…

うまい。

土鍋で炊いたご飯は何度も食べたことがあるので、そのおいしさは知っているつもりでしたが…

食感・米の甘み・もちもち感、そのすべてが上でした。

ちなみに公式ページにこのような情報☟が記載されていましたが…
　

通販サイトの商品ページを毎日100～200ページほど見てる我々からしたら、

ってな具合に、まるで信用していませんでしたが…

これに関しては真実、むしろかなり控えめに書いてるのでは？

と思いました。

ということで。

「ベストポットの炊飯能力の高さ」

をもっと調査するために、公式サイトにのっているレシピページから白米を含めた合計5品のご飯系レシピをピックアップ。

最もおいしいのはどれなのか、食べ比べてみることにしました。

ベストポット炊飯機能徹底調査①「赤飯」のつくり方は？味はおいしい？まずい？

ベストポットでつくる「赤飯レシピ」の手順は？

調理時間は約90分。

白米よりも若干手がかかりましたが…

蓄熱調理タイム（ほったらかし）が長いので楽ちんでした。（酒飲みながらゲームしてました）

ベストポットで作った「お赤飯」はおいしいのか？まずいのか？

　
もち米を使ってるんで当たり前っちゃー当たり前なんだけど･･･

それでも言わせてください！

そう。

普段ワタクシ（メンチ）は赤飯なんてシャレオツなものは食べませんが…

これならレギュラーメニューにくわえてやってもいいかな。（謎に上から目線）

山田君は赤飯のおにぎりが大好物なんで、自分で握って食べてました。（可愛いヤツ）
　

　
ちょっと何言っているのかよくわかりませんが…

なんとなーく気持ちは伝わりましたね！

ベストポットで作る「お赤飯」の総合評価は？

【★5段階評価】

1. 調理時間　：★★★★
2. 調理難易度：★★★★
3. 料理の味　：★★★★★

調理時間は長めでしたが、ほぼベストポットの蓄熱調理タイムだったので簡単でした。

味は今まで食べたお赤飯の中でもぶっちぎりでおいしかった！

ベストポット炊飯機能徹底調査②「牛めし」のつくり方は？味はおいしい？まずい？

白米の手順は先ほど☝で説明したので、ここでは牛めしのレシピだけチェックしていきます。

ベストポットで作る「牛めしレシピ」の手順は？

材料もシンプルで作るのも簡単！

調理時間は全部で30分でした（炊飯時間は入れず）。

ベストポットでつくった「牛めし」はおいしいのか？まずいのか？

　
しつこいなーって思われるかもしれませんが…

本当に本当に、

　
白米がうめーっす！
　

そんな特上の白米の上に調理したての具材をのせるなんてね…
　

　
スーパーで買った安い肉は柔らか～いお肉に変身。

さらに旨味汁をガッツリと吸いこんでいるのでご飯にあいますわ…
　　

　
鍋が密閉されているからなのかわかりませんが…

肉も米も旨味が倍増している気がします！

ベストポットは炊飯だけじゃなく肉調理にも向いてますね。
　

ベストポットで作る「牛めし」の総合評価は？

【★5段階評価】

1. 調理時間　：★★★★
2. 調理難易度：★★★★
3. 料理の味　：★★★★

材料も少ないし、調理工程もほぼ煮込んでるだけという簡単なお仕事。

簡単＆安い肉でこれだけおいしい牛丼が食べられるのはありがたい。

ベストポット炊飯機能徹底調査③「シーフードカレーピラフ」のつくり方は？味はおいしい？まずい？

ベストポットで作る「シーフードカレーピラフレシピ」の手順は？

材料が少なく手間も少ない。

かかった時間は1時間5分とやや長め。

でもほぼすべてほったらかし調理なので、火を止めた後はしばし仮眠をいただいておりました。

ベストポットでつくった「シーフードカレーピラフ」はおいしいのか？まずいのか？

　　
カレーの風味が若干弱いので、カレー好きさんはカレー粉を倍にしてもいいかも。

でもご飯の旨味は相変わらず濃厚だし、海鮮の旨味も加わりレストラン級のしっとりおいしいピラフになりました。

しかも今回は少しお焦げがあったんですが、このお焦げがね…

とてつもなく
おいしいの…！

ベストポットで作る「シーフードカレーピラフ」の総合評価は？

【★5段階評価】

1. 調理時間　：★★★
2. 調理難易度：★★★★★
3. 料理の味　：★★

ほぼすべてほったらかし調理なので作業的には超イージー。

ご飯は相変わらず最強レベルだし、海鮮の出汁もおいしかった。

でもシーフードカレーピラフにしてはカレーの風味が弱かったので…

味の評価は★2。

ベストポット炊飯機能徹底調査④「さんまごはん」のつくり方は？味はおいしい？まずい？

ベストポットでつくる「さんまごはんレシピ」の手順は？

下ごしらえに時間がかかるので、調理時間は全部で1時間30分でした。

蓄熱調理中のさんま＆ご飯の香りが最高すぎる…

ベストポットでつくった「さんまごはん」はおいしいのか？まずいのか？

さんまの身…

ほっろほっろ！

魚の小骨もやわらかいので骨ごといけます。

（でもさすがに真ん中のぶっとい骨は無理でした）

塩分もちょうど良い。

ふっくらとしたご飯粒に、ほろほろでジューシーなさんまの旨味がしみしみですわ…ｻｲｺｳ。

これは面倒くさい下ごしらえをした甲斐があった！

ベストポットでつくる「さんまごはん」の総合評価は？

【★5段階評価】

1. 調理時間　：★★★
2. 調理難易度：★★★
3. 料理の味　：★★★★★

最強のご飯＆ふっくらほろほろのさんまは抜群においしかったので味は★5。

でも魚の下ごしらえが面倒＆調理時間が長かったので、総合評価はやや低め。

ベストポット炊飯機能徹底調査⑤「ふっくらごはん」のつくり方は？味はおいしい？まずい？

手順は☝に書きましたので割愛します。

最後に確認の意味でもう1度シンプル白米を味わってみます。

ちなみにかかった時間を正確にはかったら1時間20分でした。

ベストポットで炊いた「白米」はおいしいのか？まずいのか？

　
今まで性能がよい炊飯器やちょっとお高めの土鍋で炊いたご飯を食べてきましたが、ご飯の味に関してだけ言えば…

　　　

　　　　　

旨味と甘み、もっちり感、食べた後、口に残る甘みの余韻などなど、

圧倒的にレベル高し。

冗談抜きで、おかず無しでも3杯いけちゃいます。

ベストポットで炊いた「白米」の総合評価は？

【★5段階評価】

1. 調理時間　：★★★★
2. 調理難易度：★★★★★
3. 料理の味　：★★★★★

一般的な炊飯器よりも時間がかかるので調理時間は★4。

でも調理の手間はかからないし、味に関しては文句の付け所がないので★5にしました。

ベストポットで作るご飯系レシピランキング調査結果発表

5種類の試食が終了したところで、順位はこのようになりました。

【第1位】 シンプル白米
【第2位】 赤飯
【第3位】 牛めし
【第4位】 さんまごはん
【第5位】 カレーシーフード ピラフ

カレーピラフとさんまごはんはめちゃくちゃおいしかったけど、下ごしらえが面倒…

食感よし・味わいよし・香りよし・見た目よしの白米は断トツでNo.1です。

赤飯と牛めしは簡単＆おいしかった！週1で食べたいレベル。

ベストポットのメリット・デメリットまとめ！

　　　　　

サクッと2品作って終わらせようと思っていたこの企画ですが…

ベストポットの能力が思ったよりも高くて7品もつくってしまいました。

7品作ってみて2人が感じた「メリット」と「デメリット」をサクッとまとめました。

ベストポットのメリット

1. 炊飯能力がズバ抜けて高い
   　　　　
2. ガス代の節約になる（白米は2合炊くのに6分）
   　　　　
3. おかず系・ご飯系・スイーツ系など公式サイトのレシピの数が多い
   ジャンルの幅も広くて更新頻度も高い
   （※2024年9月現在168点掲載中）
   　　　　
4. カラー・種類が豊富で選択肢の幅が広い
   　　　　　
5. 電気不使用＆少量のガスで調理できるので災害時の防災用調理器具にうってつけ
   　　　
6. キャンプでは飯ごうよりもベストポットの方がご飯がおいしく炊ける（使用後も洗いやすい）
   　　　　　

ベストポットのデメリット

1. 値段がややお高め
   　　　　
2. 一番デカいサイズはやや重い
   　　
3. 熱効率がすぐれているが故に吹きこぼれやすい
   　　
4. 揚げ物不可
   　　
5. お手入れしないとヒビ割れや汚れにつながる

　　　

と疑問に感じたアナタのために、サイズやら価格やらなんやらをまとめた…

ベストポットの商品一覧表（※価格が安い順）

をつくりましたのでよろしければご覧ください☟

ベストポットのサイズ一覧・対応人数・税込価格は？IH対応は？

　
ベストポットの価格が安い順にIH対応・非対応別で全商品を一覧にまとめました。

【IH非対応ベストポット全商品】
※価格が安い順

IHに対応しているのはこちらの2つの商品です。

【IH対応ベストポット全商品】
※価格が安い順

港区南麻布にあるミシェラン常連店、分けとく山でも使用されている本格派の鍋。

やはりお値段はそれなりにしますよね。

ちなみに分けとく山では〆のご飯を炊くときにつかっているとのこと。

上手にお焦げをつくるテクニックはさすがです。

ベストポットのお手入れやサポートはどうなってんのよ？

　　　

非常に優秀な調理器具なので、その分お手入れはキッチリする必要がありますね。

たとえば使用後は常温にさましてから洗う、風通しのよい場所で保管するなど、何点か気を付けないといけないことがあります。

　　　　

　　　　

と気になったアナタは、公式サイトの使い方やサポートもチェックしてくださいね。
→使い方・サポート

特に吹きこぼれたときの対処法に関してはしっかり読み込んでおくと、購入したときにめっちゃ助かると思います！（我々も2回吹きこぼれたので）

ちなみに！

もしも割れてしまったり、吹きこぼれが原因で汚れがとれなくなっちゃった…

などなど困ったときはサポートがしっかりとフォローしてくれるのも心強いんです！（めちゃくちゃ感じ良いし）

リペア（焼き直し）サービス

　　　　

よごれがついて汚くなってきたな…

ってときは焼き直しサービスもあります。

税込1,100円の超低価格でやってくれるので、長年使って汚れがたまってきたら定期的に焼き直してもらえるのはありがたい！

リプレイスメント（お取り替え）サービス

　　　

もしも「パリンッ」って割れちゃったとしても大丈夫！

税込5,500円～（サイズによる）で交換サービスもあります。

高いお金だして買ったのに割れたら終了！では悲しすぎるし…

これはとてもよいサポートだと思います！
　

ベストポットは結局買いなの？それとも買う必要なし？

　　　　　

食べ終わってから、2人で「ベストポットはいるかいらないか？」について真剣に議論をしました。（ビール片手に）（おつまみもあり）

その結果「買ってもいいんじゃない？」ってそっと小声で耳打ちしたくなる人。

そして「いや、君はちがうでしょ？」とあまりおすすめしないタイプの人がいるよね？

という結論に。

その辺をまとめてみました。

「買ってみたらどう？」って言いたくなる人⑥選

• 今よりもさらにおいしいご飯が食べたい人
  　
• 電気代やガス代を節約しつつ、おいしい料理も食べたいよ！
  という強欲な人
  　　　
• 無水調理に興味があるけどなかなかね…
  という無水調理デビューの機会をうかがっている人
  　
• 台風や地震で電気がつかえないときのために！
  普段使い兼防災用調理器具をさがしている人
  　　
• 煮物やスープ系をよくつくり、
  「そろそろ新しい鍋を育てたいな…」と思っている人
  　
• あつかいやすい大きさ・重さの鍋をさがしている人（min1㎏～max5.7㎏）

「もう一度よく考えてみたら？」って言いたくなる人⑤選

• そもそもまるで調理に興味のない人
  　
• 早く簡単に全自動で調理できるものをさがしている人
  　
• ご飯の味にこだわらない、早く炊ければOKな人
  　
• 1つの鍋で煮物から揚げ物までつくりたい人
  　
• お手入れとか面倒くさいことが嫌い！
  鍋を育てる気なんかサラサラなし

手軽さやスピードを重視している人は、全自動＆完全ほったらかしで調理してくれる自動調理器の方が良いと思います。

自分のライフスタイルにあった本当に必要なものを必要なタイミングで購入するのが一番ですね。

ちなみに米大好きの山田君は20㎝（2ℓ）の黒を買いました。

2024年9月追記：使用して4年たつ山田の正直な感想

最初は炊飯やご飯系レシピをメインに、たまに煮物やスープもつくっていたけど…

ここ2年は完全にメイン炊飯器と化しているｗ

良い点と気になる点を完全に個人的な意見だけどまとめたよ！

良い点

• ご飯の甘みともちもち感は炊飯器以上！
  たまにできるお焦げも最高においしい
  　
• ご飯が冷めてもおいしい
  　
• ずっと使っていると他の調理家電＆器具よりも愛着がわく

悪い点

• 煮物やスープを入れたまま放置しちゃうと匂いがとれにくくなる
  　
• お手入れをサボれない…
  でも手入れした分育ってくれる

普通の料理はホットクック、炊飯はベストポットの二刀流が個人的にはおすすめ。

これを読んでいるアナタにも米の甘みともちもち感を味わってほしい！

炊飯器として使うなら★5。

その他の料理も込みなら★4。

ということでトータルで★4.5の評価ですね。

ベストポットの口コミレビューや評判は？

　　　　　　

公式サイト以外にもAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでも販売されています。

（※公式直営店舗以外のショップで公式よりも高い価格で販売している店もあるので、☝の価格一覧表で定価を確認しながらお探しください）

実際に購入した方のレビューを全部で50件チェックすることができます。（2024年9月現在）

ちなみに楽天市場の公式ショップでレビューがついている全商品の総合評価をまとめてみました。

【評価の合計50件】

• ★5 31件
• ★4 11件
• ★3 6件
• ★2 0件
• ★1 2件

ポジティブな意見がこちらです☟

• 米が本当においしい
• 格段に米がうまい
• 玄米が美味しく炊ける
• 保温性抜群
• 火加減の調整いらずで簡単
• 外側が焦げない
• 加熱時間が短くて便利
• 見た目がおしゃれで性能も良い
• お米が立っている
• 保温性が良く光熱費削減になる
• 炊飯作業がとても楽
• 黒色なら手入れが楽
• 米が焦げ付くことがない
• 洗うのが楽
• 煮物も簡単にできる
• 料理が苦手でも使いこなせる
• ご飯が早く炊ける
• 野菜の無水調理が余熱で煮えた
• 予想以上のおいしさ
• お米が冷めてもおいしい
• 思っていたより軽い
• ガス釜で炊くご飯よりもおいしい
• コスパ最高！非常時に備えて購入すべき

そしてネガティブな意見がこちら☟

• かなり汚れるし汚れが取れない
• 米がこびりつく
• 重い
• シンクに傷がつく
• すぐ欠ける
• ポットの外側が焦げる
• ふきこぼれが激しいふきこぼれが黒くなる
• 密閉されすぎてふたがとれないこともある
• レシピの分量が鍋のサイズ20㎝のものしか記載なし

気になる方は是非ご自分の目でチェックしてみてくださいませ。

　　　　　

ベストポットはふるさと納税でも購入可能なん？

　　　　

実はベストポットは三重県 木曽岬町（きそさきちょう）のふるさと納税の返礼品になっているんです！

　　　

　　　

なんて適当なことを考えていたアナタ！

ふるさと納税の返礼品でベストポットとおいしいお米を入手して是非炊飯してみてください！

失神するほどおいしいと思いますよ…（これはマジ）

こいつはうめーや…
ｶﾞｸｯ

　　　　　

ベストポットとバーミキュラ「オーブンポット 2」の比較！どっちがいいのよ？

よく比較されるのがバーミキュラのオーブンポット。

新しいオーブンポット2とベストポットのスペックを比較してみました。

	ベストポット	オーブンポット 2
サイズ	【6種類】 浅型 ・13.3㎝（300ml） ・25㎝　（2.7L） 深型 ・14.8㎝（550ml） ・16㎝　（1.5L） ・20㎝　（2.0L） ・25㎝　（3.4L）	【6種類】 浅型 ・18㎝（1.4L） ・22㎝（2.5L） ・26㎝（4.0L） 深型 ・18㎝（1.9L） ・22㎝（3.5L） ・26㎝（5.6L）
重さ	1㎏～5.7㎏	1.9㎏～4.1kg
価格帯	15,400～46,200円	22,000～37,400円
対応熱源	ガス（専用） IH（専用）	ガス IH ハロゲン オーブン
修理サービス	あり	あり
調理方法	無水調理 蓄熱調理 スープ 炒め調理 煮込み 蒸し焼き 炊飯	無水調理 無水ベイク スープ 炒め調理 煮込み スチーム 揚げもの 炊飯 オーブン調理
商品ページ	☞ 公式サイト	☞ 公式サイト

すべて1つの鍋で完結したい人はオーブンポット2なら揚げ物も可能なので使い勝手はいいかも。

または、山田のように炊飯はベストポット、他の料理はホットクック（自動調理器）のように使い分けるという作戦もありだと思います。

さあキミはどうする？

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