【マダムシンコのマダムブリュレを実食】見た目は派手だが味は意外にも繊細!?【賞味期限・食べ方】
通販で頼める!マダムシンコのマダムブリュレの人気にせまる!
「バウムクーヘン探検隊」のリーダー、メンチ・クーヘン・カツヲ。略して…
メンチカツヲでございます!
どうもどうも!
ボンジュールボンジュール!
世界中のバウムクーヘンファンがスタンディングオベーションをし、見たもの全員が涙したと言われるあの超大作ランキングストーリー…
そう。
感動の名作「バウムクーヘンランキング」で↓
第4位となった、「マダムシンコのマダムブリュレ」のお取り寄せレビューをお送りさせていただきます。
通販3社の総合評価は全て★4以上。
しかも楽天市場のレビューはトータルで約23,000件オーバーと、スイーツでここまでレビュー件数が多い商品は少ないのではないでしょうか。
マダムシンコの公式サイト(株式会社カウカウフードシステム)を見ると、マダムブリュレがブレイクしたのは2007年8月と、今から13年以上も前のこと。
一時期の勢いはないものの、現在も安定した人気を誇り、通販各社のバウムクーヘンランキングでもよく見かけます。
そんなマダムブリュレの人気の秘密にググっとせまりたいと思います。
あ、ごめんなさい!私は人気の秘密には興味ないんですよね…。
興味があるのはただ1つ。
「おいしい」のか「まずい」のか、それだけなんです!
そんな「味の情報だけを手っ取り早く知りたい」というアナタは・・・
「ここ」
をクリックorタップしてくれれば、テイスティングシーンにワープしますんでね、是非ご活用くださいませ。
マダムシンコのマダムブリュレはどこで買えるのよ?賞味期限はどんなよ?
マダムシンコのマダムブリュレは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの他に、大丸・松坂屋のショッピングサイトでもお取り寄せできます。
まずはマダムブリュレの賞味期限や配送方法など、簡単な商品情報からご案内いたします↓
賞味期限は未開封状態で冷蔵10日と、ケーキの中では長めの部類に入りますね。
配送は安定のヤマト運輸さんの「冷凍便」で届きます。
では早速箱を開けて梱包状態などをチェックしていきます。
マダムシンコのマダムブリュレの梱包はどんな感じよ?箱は派手なのかい?
外側の白い箱を開けると、中には可愛いピンク色の包装紙にくるまれた箱と、付属のお渡し用のピンクの紙袋がはいってました。
お渡し用の袋は希望すればケーキの個数分だけ無料でいただけます。
紙袋に入れるとこのようになります。
お持たせにも使えるしっかりとした袋です。(派手ですが)
こちらが包装紙です。ピンクとホワイトの2色から選ぶことができます。
これでもかと言うほど沢山入ったマダムシンコマークがステキですね!
包装紙を開けると…ついにマダムブリュレが入ったBOXがあらわれました。
スイーツのパッケージには珍しい独特のヒョウ柄+ピンクのデザイン。
目立ちますね!
箱の上部には「大阪 MADAME SHINCO」と金色の文字で堂々と書かれています。
左にはシンボルマーク。
最初このマークを見たとき、「あ、縁起の良い鶴がロゴマークなのね」って思いましたが、実はマダムの顔だったんですね…
ま、鶴問題はひとまず置いといて…
側面には原材料一覧・保存方法・製造者・栄養成分表が書かれたシールが貼り付けられてます。
上蓋をパカッと開くとようやくマダムブリュレとご対面。
ビニール袋に入ったロゴを見ると、確かに鶴じゃなくて顔っぽい雰囲気がします。
マダムシンコのマダムブリュレのおいしい食べ方はどんなよ?
箱の中に、食品系のお取り寄せ商品には必ずと言っていいほど付属されている、「おいしいお召し上がり方」的なヤツがないな~って探していたら…
まるでマダムが僕の心を読んだかのように、箱の側面に…
おいしい食べ方はウラ面をごらんください
と機械的な文章を発見!ごめんなさいマダム!
箱の裏側を見てみると…ありましたありました。
画像が小さくて読みにくいので文字におこしました。
- その1 冷凍庫で冷やしますと上は「パリッ」下はアイスクリームのような食感をお楽しみいただけます。
- その2 召し上がる分だけカットして下さいませ。また、10分の1にカットして頂き電子レンジで10秒程度温めていただければ、焼きたての食感をお楽しみいただけます。
- その3 開封されますと賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- その4 常温で保管して頂く場合、表面のキャラメリゼが溶け、バウムクーヘンの中に浸透し、また違った食感と味わいをお楽しみ頂けます。
※冷凍庫もしくは冷凍庫で保管していただくと、表面のアメの食感が長く持続します。
ということです。
なるほど。食べ方的には 10秒レンチンして温めて食べる方法と、冷凍のままアイスクリームのように食べる方法があるみたいです。
のちほど両方とも試してみたいと思います。
裏側にはマダム直筆の文字で(印刷)、感謝のお言葉もございます。
ようやく箱から取り出しました。
(こうみるとやっぱりロゴは鶴。でもピンク色だからフラミンゴ感もあり。)
ケーキが入ったケースにもマダムロゴが入ってますが、もう完全にフラミンゴにしか見えなくなってきました…。
では。
ケーキの蓋を開けてみたいと思います。(ようやく)
ふたをーーーーー、
開けましたー!
イエア!!!
やはりケーキを見るとテンションが上がってきますね!
上にコーティングされているキャラメリゼがテッカテカに光ってて、食欲をそそられます。
マダムシンコのマダムブリュレはどんな食材を使ってるんだい?
入刀します!
キャラメリゼが割れないか不安でしたが上手に切れました。
断面図はこんな感じです。
3時間ほどおいて良い感じに解凍できたので、いよいよ食べてみたいと思います!
まずは常温の試食!
では…
と
思
っ
た
ん
で
す
が、
そういえばマダムブリュレに使われている「こだわりの食材」をまだチェックしてなかったんで、ここまでの展開をぶったぎって申し訳ないんですが、まずは「こだわりの食材」のまとめをご覧くださいませ。
- バウムクーヘンには、新鮮な卵・ニュージーランド産バター・カナダ産メープルシュガー・はちみつを使用。
- さらにメープルシロップをたっぷりと染み込ませ、表面にはフランス産のカソナード(赤砂糖)をまぶして、一気にバーナーを使ってキャラメリゼにしています。
外国からわざわざ貴重な食材を仕入れてるんですね!
ほうほう。
なるほどなるほど。
では。
ようやく感動の一口目をいただきたいと思います!
マダムシンコのマダムブリュレの味はおいしいのかい?まずいのかい?
「カリッ」
カリッと食感が気持ち良いキャラメリゼはほんのりと苦み、そして香ばしさがあり、ガッツリと甘いっす。
下のバウムクーヘンはパサつきがなくしっとり系、卵の風味を感じるコクのある味ですが甘さは控えめですね。
「ガッツリ甘いキャラメリゼ」と「甘さ控えめバウムクーヘン」を合わせると丁度良い甘さになります。
うんうん。期待以上においしいです!
では。次にレンチンで温めて食べてみます。
説明書きの通りに、まずは電子レンジ700Wで10秒あたためてみました。
キャラメリゼの部分がほんのちょっととけた感じです。
「カリッ」
あれ、まだキャラメリゼのカリッと食感が残っちゃってますね。
バウム部分もほんのちょっとあたたかいくらいで、味は常温とたいして変わりませんでした…
もう少し変化が欲しいので、今度は電子レンジ700Wで20秒あたためてみました。
すると…キャラメリゼが良い感じにとけてバウムクーヘンにしみこみ、常温のときよりもさらに「しっとり」、そして「ふわふわ」な食感になりました!
イメージ的にはふわふわとおいしいパンケーキのような感じですね。
常温もおいしかったけどさらにその上って感じっす。
最後に冷凍の状態、フローズンマダムブリュレを試してみたいと思います。
バウムクーヘンのしっとり感はまるでなくなりますが、コクのある旨みは健在です。
キャラメリゼの部分はちょっとアイス感はあるものの、アイスクリームとは別物って感じですね。
夏におすすめの食べ方って感じで普通においしいです。
マダムシンコのマダムブリュレの入ったケースが便利だから捨てないで!
最初に切り分けたあとはケーキを別皿にうつしたんですが、食べ終わって冷蔵庫にしまうときにちょっと困ってしまったんです…。
それは、上からサランラップするとキャラメリゼに触れて汚くなっちゃう。でもラップしないと乾燥して不味くなるし…
クソー!僕はどうしたらいいんだい!
そのとき僕の目にあるものが飛び込んできたのです。
それは・・・
台所の流しで洗って捨てる予定だった、あの最初にケーキが入っていたプラスチックのケースです。
試しにケーキがのった皿の上にそのまま「カポッ」と被せたらめちゃくちゃしっくりきたんです。(上の画像参照)
このケースのおかげで最後までケーキをおいしく食べることができたので、もしマダムブリュレを買う予定の人がいましたら、ケースの上の部分は捨てずにとっておいた方がよかです。
マダムシンコのマダムブリュレまとめ
ということで全ての試食の工程が終了しました!
最後にまとめです!
- ヤマト運輸の冷凍便で届く。賞味期限は未開封冷蔵保管で10日間。
- マダムシンコのロゴは鶴でもないしフラミンゴでもない。マダムの顔だ。
- 食べ方は「常温」「レンチン」「フローズン」の3通り。一番おいしかったのは「電子レンジ700Wで20秒」。
生地がふんわり&しっとりで出来立てみたい。
- ケーキが入っていたプラスチックケースの上の部分は便利だから捨ててはいけない。
以上です!
いままで気になってたけど買うまではいかなかったアナタ!
送料込みで3,500円前後とリーズナブルな価格なので、是非一度お試しくださいませ。
僕はリピートありっす。
いつも感謝です!