【和牛道取り寄せ】口コミ最強黒毛和牛グラスフェッドハンバーグを実食！作り方も丁寧に解説！

記事用に商品をご提供いただきました

和牛道の人気ハンバーグを実食！

北海道産の黒毛和牛グラスフェッドビーフ「十勝姫」を使った、和牛道さんイチオシのハンバーグを食べてみました！

ちなみに「十勝姫」の特徴はというと…

• 赤身が多く低カロリー
• 脂身が少なくさっぱり
• オメガ3脂肪酸が豊富
• 健康的な牛肉
• 牧草地の肥料を食べて育った雌牛だけを使用

と、かなりヘルシーな牛肉なんですよね～。

これはめちゃくちゃ期待できます！

和牛道ハンバーグが到着！
作り方や味はおいしい？まずい？

　　　
今回は佐川急便さんのクール冷凍便で到着。

外箱を開けると、高級感ばっちりの化粧箱がお目見え。

開封前から「おいしさ爆発」のオーラが漂ってますね＾＾
　

　
箱を開けると120gのハンバーグが6つ。

ズラッと並んでるのを見てるだけでおなかが鳴ります…
　　

和牛道ハンバーグ
原材料名＆栄養成分表示は？

和牛道ハンバーグの焼き方は？

焼き方は2パターンあります。
　
・解凍して焼く
・冷凍のまま焼く
　　
解凍は冷蔵庫で半日か、室温で1時間ほど置いておくだけ。
　　
焼く直前に最低でも15分は室温に置き、表面と中身の温度を近づけると失敗しにくいそうです。

ということで、私たちも15分程度室温においてから焼くことにしました！
　

※さわって冷たいと感じる場合は、焼き時間を1～2分ほど長めにするとちょうどいい仕上がりに。

　　
解凍してから焼いたときよりもふくらみが大きいのがわかると思います。

見るからにジューシーな見た目によだれが…
　　

　　　　
実際に厚みを測ってみたら約2cmありました。

120gと思えないほどのボリューミーな見た目です！
　

和牛道ハンバーグの味チェック！
おいしいか？まずいのか？

　　
まずは解凍して焼いたものから食べてみます。

いやもう見た目からして肉汁たっぷりで、食欲がめちゃくちゃ湧いてきますわ…

切った瞬間にジュワ～っとあふれ出る感じがたまらないっす！
　　　

　　
油がしつこくないから不思議と重くならない。

これがグラスフェッドビーフの魅力か…！

そんなに脂ぎってないのに旨みがぎゅっと詰まってますね。
　

　　

次は冷凍のまま調理したハンバーグです。

解凍したものに比べてふっくらしてますね。
　

　　　
さらに肉汁量もアップした気がします　
　　

　　　
この断面…たまらんです！！！

見てるだけで白ごはんがほしくなります。
　

　　
というわけでさっそく白米をモリモリに盛ってハンバーグとあわせます！
　　　

　　　

和牛道ハンバーグのアレンジ！

さらに和風テイストを楽しみたくて、大根おろしを乗っけてみました。
　　　　

　　
大根おろしだけだとあっさり食べられます。

さらにワサビ醤油をかけてみましたが、味わい的にまるで…

「トロの刺身」

めちゃくちゃとろける！

もう牛肉とは思えないとろけっぷりに舌鼓1000連発です！！
　　　

　　　
さらに我慢できずにハンバーガーも作ってみましたが…

これがまた絶品！
　

　
ジューシーな肉汁がバンズにまでしみ込んで、一口食べればもうガッツポーズが止まりません。

大成功だぜ！

野菜も一緒に食べられてヘルシーで一石二鳥！
　　

　
そのままでもいけるし和風にしたら刺身みたいにとろけるし、ハンバーガーにするとめちゃくちゃジューシーなハンバーガーになるし…

結論：何しても旨い

　
最後はチーズをのせてとろ～りチーズバーグでフィニッシュ。
　

　
これだけ贅沢に楽しめて送料込みで1個670円前後で買えるとはね…

神っす！

コスパの良さも優秀ですし、パッケージが豪華だからギフトにも◎。

自分用にはもちろん、ちょっとした贈り物にしても喜ばれること間違いなしだと思います。

迷ってる人はどうぞ安心して30万個ぐらい買ってくださいね★
　　　

北海道・九州に特化した産直サイト「もぐリコ」とは？

• 【食品のほぼ全ジャンルを扱っている】
  　
  北海道と九州の野菜・果物・肉類・魚介類・乳製品・加工品・スイーツなど食品のほぼ全ジャンルをあつかっている産直サイト。
  　　
• 【生産者との距離が近いのが特徴】
  　
  商品の口コミ投稿をすると生産者本人から返信がもらえたり、生産者への質問を直接チャットでやり取りできるなど、直接つながることができるので安心感がある。
  　　
  生産者の顔がみえない大型ECモールよりも細やかなサービスや配慮が行き届いている。
  　　
• 【もぐリコでしか買えない商品も多数あり】
  　
  取りあつかっている商品は北海道と九州だけなので、浅く広くではなく狭くどっぷりと奥深い商品ラインナップが魅力。
  もぐリコでしか買えない地域の特産品なども多数あり。

公式サイト ☞【もぐリコ】

「もぐリコ」の良い点・悪い点など

• 商品検索の絞り込み選択のキーワードがめちゃくちゃ使いやすい！
  　
  例えば…
  
  今が旬！・期間限定・受賞商品・珍しい品種・高級商品・お試しセット・送料無料などなど、思わず絞り込みたくなる魅力的なワードが多い。
  
  特に珍しい品種やお試しセットが通販好きの心をざわつかせます…ｻﾞﾜｻﾞﾜ…（笑）
  
  
• お肉の商品ラインナップがめちゃくちゃ多い！
  　
  北海道が約130点・九州は約140点もの商品が並んでいて（※2023年9月現在）、珍しい商品もたくさんあるのでみてるだけで楽しい。
  　
• もぐリコ公式のSNSアカウントがおもしろい！
  
  特にインスタの公式アカウントにある生産者さんが自分の商品を宣伝するリール特集がめちゃくちゃ良いです。
  　
  この人がこの商品を作っているんだな…という安心感があるし推しをつくって応援したくなる。
  産直サイトの方にもコーナーをつくってほしい！
  　

• 商品内容の詳細があまり記載されていない商品がある。
  
  
  「商品名・具体的な内容量（個数またはグラム数）・賞味期限・保存方法（冷凍1か月・解凍後冷蔵保存で2日間など）・アレルギー品目・配送方法（常温便・クール便は冷凍便か冷蔵便の記載も）」
  　
  などは全商品の基本的な情報として記載されているとありがたい。
  　
• 送料がわかりにくい。
  
  買い物かごに入れて確認するか、問い合わせをしないと送料がわからないので、北海道と九州それぞれの送料一覧（地域別・サイズ別）をどこかに掲載してくれると合計金額のイメージがつきやすい。
  　

まだオープンして2年もたっていないのに商品ラインナップは豊富、さらにSNSの企画もおもしろいしので今後さらに利用者が増えそうな予感大です。

しかも生産者と購入者とのつながりが濃厚。

これはほかの産直サイトにはないもぐリコだけの強みだと思います。

和牛道ハンバーグの味チェック！
おいしいの？ それとも…？

ジューシーな肉汁がバンズにまでしみ込んで、一口食べればもう笑顔が止まりません。
野菜も一緒に食べられてヘルシー。

こんな感じで色々アレンジできるのはうれしいポイントですね。

結局、何しても旨い！

　
最後はチーズをのせてとろ～りチーズバーグに。ああ、もう至福。

　
しかもこれだけ贅沢に楽しめて送料込み1個670円前後は大満足。
コスパの良さも優秀ですし、パッケージが豪華だからギフトにも◎！

自分用にはもちろん、ちょっとした贈り物にしても喜ばれること間違いなしですよ！