【米粉の国のスイーツを実食】米粉フィナンシェ&ガトーショコラの味はいかに!?【賞味期限・アレンジ】
グルテンフリーお菓子の新定番「米粉の国」のフィナンシェ&ガトーショコラを実食!
おいしいグルテンフリースイーツに出会うことができず、イライラして毎日自宅の壁にパンチしているアナタ、
ようやくこの記事をみつけてくれましたね…
ずっとアナタをお待ちしておりました…
っていうか…
そんなあんたはなにもんなんよ…?
おっと、そうでした。
まだ名乗っておりませんでしたね…
わたしはおいしいグルテンフリースイーツ難民においしいグルテンフリースイーツを紹介する係兼、おいしいグルテンフリースイーツ難民がイライラして破壊した壁をひっそりと修復する係を担当しております、メンチカツヲと申します。
もう壁をなおすのはうんざりだぜ!
この記事を最後まで読めば、アナタの求めているおいしいグルテンフリースイーツに出会えますのでね、ほうじ茶でも飲みながらゆっくりとご覧くださいませ。
ということで。
昨今グルテンフリースイーツ商品は年々増え続けているものの、なかなか万人受けするようなおいしい商品って少ないんですよね…
そんな中で、米粉をつかったおいしいスイーツがSNSや口コミでジワジワと広がり、注目を集めているブランドがあるんです。
その名も…米粉の国。
今回は米粉の国の人気No.1商品「米粉フィナンシェ」と、2022年3月に販売開始された「米粉ガトーショコラ」のセット商品を実食させていただきました。
☞ 商品詳細をみる
内容量 | 1本 (約)30g |
セット数 | 5本入り×2袋 |
種類 | 米粉フィナンシェ 米粉ガトーショコラ |
サイズ | (約)長さ15㎝×横幅2㎝ |
賞味期限 | お届け後2週間以上 |
配送方法 | 常温便 |
通販サイト総合評価
公式サイト | レビューなし |
グルテンフリースイーツ難民の心をつかむようなステキな商品なのか…
それともさらに壁を破壊してしまうような微妙な商品なのか…
私共が実食して正直な感想をお伝えさせていただきますね!
あ、申し訳ないんやけど…
あと3分したらカップ麺たべなきゃやからサクッと味の感想だけおしえてほしいんやけど?
と、お急ぎの方は「実食シーンをみる」をクリックorタップすれば実食シーンにワープしますんでね、ご活用願います。
米粉の国の「米粉フィナンシェ・米粉ガトーショコラ食べ比べセット」のパッケージチェック!
商品はヤマト運輸さんの常温便で届きます。
ちなみに送料は一律500円(北海道・沖縄・離島を除く)とかなりリーズナブルな上、税込5,000円以上の購入で送料無料になるんです。
なかなか良心的ですね。
中には商品とともにご案内&説明書きも入っています。
中にはブランドのこだわりや…
商品の特徴や原材料のアレルギー物質などがわかりやすく記載されています。
ちなみに原材料名や栄養成分表示は、個包装された商品の裏面に記載されています。
下に情報をまとめておきましたので気になる方はクリック or タップしてチェックしてくださいね!
米粉フィナンシェ&米粉ガトーショコラの原材料名・栄養成分表示は?
☞ 原材料名をみる
【原材料名】
- 液卵白(国内製造)
- 有塩バター
- 砂糖
- 米粉(国産)
- アーモンドパウダー
- 膨張剤(一部に卵・乳成分を含む)
☞ 栄養成分表示をみる
【栄養成分表示】
(1個あたり)
- エネルギー:147kcal
- たんぱく質:2.2g
- 脂質:9.5g
- 炭水化物:13.5g
- 食塩相当量:0.3g
この表示値は目安です。
☞ 原材料名をみる
【原材料名】
- 液卵白(国内製造)
- バター(国内製造)
- 砂糖
- 米粉
- アーモンドパウダー
- ココアパウダー
- ホワイトリカー
- 膨張剤(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む)
☞ 栄養成分表示をみる
【栄養成分表示】
(1個あたり)
- エネルギー 142kcal
- たんぱく質 2.2g
- 脂質 9.5g
- 炭水化物 11.9g
- 食塩相当量 0.2g
この表示値は目安です。
ではさっそく商品をネットリとチェックしてまいります!
米粉フィナンシェと米粉ガトーショコラの見た目はどんな感じ?
パッケージは上から開けるタイプ。
スティックタイプのフィナンシェ、そしてガトーショコラがそれぞれの袋に各5本ずつ入っています。
▲米粉フィナンシェ
▲米粉ガトーショコラ
ちなみに子供が誤飲する可能性のある脱酸素剤(☟の画像のようなもの)は不使用。
そのかわりに窒素を充填して個別に包装し、老若男女すべての人が安全に食べられるように配慮しているそうです。
▲米粉フィナンシェ
▲米粉ガトーショコラ
ビニールをビリッと破ると…
フィナンシェはアーモンドの甘い香りが。
ガトーショコラはカカオの香りがふわっと漂い食欲をそそります。
▲米粉フィナンシェ
▲米粉ガトーショコラ
こいつはうまそうだぜ…
ちなみに手に持つとこんな感じになります☟(長さ約15㎝)
脱酸素剤が入っていないので、そのままバクバク食べられるという点も非常にGOODですね。
袋からだして鑑賞してみましたが、画像でみるよりも大きく感じます。
▲米粉フィナンシェ
▲米粉ガトーショコラ
っていうかもう…
甘い匂いが「食べたい」という本能刺激して耐えられません…
ということで、そろそろ実食させていただきますね!
米粉の国の「米粉フィナンシェ&米粉ガトーショコラ」を実食!おいしいか?まずいのか?
▲米粉フィナンシェ
▲米粉ガトーショコラ
カットして断面図をみると、両方ともぎっしりと中身がつまっているのがよーくわかります。(1個30g前後)
まずはそのまま食べてみます。
米粉フィナンシェをそのまま食べた感想
- よくある市販のフィナンシェのように表面が固くないので、食べたときのサクッと感はなし。
でも通常のフィナンシェの1.5倍しっとり感が強いのでめちゃくちゃ食べやすい。
- ワンパターンな甘みではなく、アーモンドや有塩バター、そして米粉の甘みが口の中で複雑に変化していくので飽きない。
- 甘みレベルは10段階中の6~7ぐらい。ほど良い。
米粉フィナンシェをアイスと一緒に食べた感想
コクのある甘みがバニラアイスとの相性もよさそうだな…
と思ったので一緒にたべてみました。
- バニラアイスとの相性は良い。
でもフィナンシェの複雑な甘みが少しぼやけてしまうかも…?
繊細な甘みを楽しむには、やはりそのまま食べるのが一番おいしいと思いました。
この奥深い甘み…不思議な魅力があるセクシーなフィナンシェです。
次は米粉ガトーショコラを実食してみます。
米粉ガトーショコラをそのまま食べた感想
- フィナンシェと同じくしっとり感が強く、なおかつなめらか。
かといってネットリしてるわけではなく・・・ふんわり感も楽しめる。
(米粉とカカオの粒の大きさをなるべく合わせるという繊細な作業のおかげで滑らかな生地に仕上げている)
- アーモンド・有塩バター・ココアの甘み、さらに後味にほんのりとカカオの苦みの余韻あり。
苦みと甘みのバランスが絶妙。 - 甘みレベルはフィナンシェと同じく10段階中の6~7ぐらい。
米粉ガトーショコラに生クリームをつけて食べた感想
このビターな余韻には生クリームがあいそうだな…
と思ったので、スーパーに売っているホイップクリームをつけて食べてみました。
なめらかなガトーショコラに生クリームをたっぷりとつけて…
いただきます!
- カカオの苦みが中和されてまろやかな余韻になった。
- 生クリームをつけてもガトーショコラの味がぼやけずに調和されていた。
僕は苦いのが嫌いだよ!
という苦いのが嫌いなお子さんでもこれなら満面の笑みで完食するでしょう。
親子で笑顔で楽しめる、そんなハートフル&デリシャスなガトーショコラに、思わずワタクシの涙腺も崩壊してしまいましたよ…
最後に!
米粉フィナンシェと米粉ガトーショコラをつかってパフェをつくってみました。
米粉フィナンシェ&ガトーショコラパフェ
アイスと生クリーム、そして市販のドライフルーツ入りグラノーラをつかってみました。
しっとりしたケーキとカリカリ食感のグラノーラが意外にも相性が良くて、想像よりもめちゃくちゃおいしかったです。
フィナンシェの繊細の甘みとガトーショコラのビターな旨味、ヒンヤリアイスとまろやか生クリーム…
パフェとして完璧な組み合わせでした。
ちなみに米粉の国にもグルテンフリーのグラノーラが販売されているので、パフェをためしたい方は是非チェックしてくださいね。
米粉の国の米粉フィナンシェ・米粉ガトーショコラ食べ比べセットの総合評価
- フィナンシェの特徴は・・・カリッとした食感はないものの、しっとり感と奥深い甘みに関しては市販の商品よりも断然上。
そして結構あとを引く。
- 手作りのフィナンシェでは味わえない複雑な甘みは、開発まで14ヵ月かかったというのも納得の味わい。
- ガトーショコラの特徴は・・・しっとり&なめらかなのにふんわりとした不思議な食感。
ほど良い甘みのあとにカカオのほろ苦い余韻も楽しめる。
- 生クリームをつけると苦みが中和されてまろやかになり、子供向けの食べやすい味わいになる。
グルテンフリースイーツ難民の人はもちろん、お取り寄せスイーツ全般でおいしい商品をさがしている人の心にも…
グサッ!
とささるおいしいスイーツでございました。
とくにフィナンシェの奥深い甘みは一度体験していただきたい!
ということで。
最初のお約束通り…
おいしいグルテンフリースイーツを紹介しましたんでね、もう自宅の壁をこわすのはやめてくださいね!!
ではまた来週。
いつも感謝です!
コメント一覧 (1件)
[…] https://rankingkong.com/2023/07/07/%e3%80%90%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%80%91%e7%b1%b3%e7%b2%89%e3%81%97%e3%81%a3%e3%81%a8%e3%82%8a%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%82%a7%ef%bc%86%e7%b1%b3%e7%b2%89/ […]