【マツコの知らない世界】ドレッシングの世界で紹介されたお取り寄せご当地商品まとめ【通販可能】

ジョセフィ―ヌだけじゃない!
2025年も通販できる
マニアおすすめ商品をご紹介
山田マニアで登場したのは、ドレッシングが好きすぎて、自分でも作り始めてしまった福岡在住の主婦 北村百合子さんだよ!
- ドレッシングが好きすぎて地元の食材を生かしたオリジナルの商品を開発。
地域の生産者と協力して開発した「高菜漬けドレッシング かけたかな」は人気商品。
- これまでに食べたドレッシングは500種類以上!
ドレッシングマニアでありドレッシングマイスターでもある。
- Instagramで全国のユニークなドレッシングや料理の楽しみ方を発信中。
☞ Instagram『dressing_meister』
そんな北村百合子さんが番組で紹介してくれたドレッシングの中でも…
2025年も通販で購入できる商品のみをピックアップ!
番組に登場した順に上から並べたので、気になるドレッシングがあったらチェックしてね ✔
ちなみに北村さんおすすめの「焼きそばに合うドレッシングトップ5」は「ここ」にまとめたので焼きそばファンは要チェック。
「ドレッシングの世界」
2025年通販可能商品一覧
No.1
カスターニャ
広島レモン
No.2
今井ファーム
たまねぎ擦りおろし
No.3
ミツイシ
日向夏ドレッシング
No.4
メセナ食彩センター
末吉ゆずノンオイル
ドレッシング
No.5
大興産業
コーン&カレー
No.6
九鬼産業
濃厚ごま
ドレッシング
No.7
宝珠山ふるさと村
柚子と米酢の
ドレッシング
No.8
オジカソース
ごま油と塩にんにく
芳醇ドレッシング
No.9
Mr.カンカン
なんでもいける
玉葱ドレッシング
No.10
市川農場
豊郷の農家が育てた
玉ねぎドレッシング
No.11
アジア食品
生たまねぎ
ドレッシング
No.12
春乃屋
水を少しも使って
いないにんじん
ドレッシング
No.13
土佐清水食品
宗田だしにんじん
ドレッシング
No.14
小嶋や
パプリカ
ドレッシング
No.15
竹之内組
たるみず畑
ドレソースいんげん
No.16
ベジドリーム
雲仙ナチュラル
ドレッシングセロリ
No.17
茂里商店
おおいた乾しいたけ
玉ねぎの無限ソース
No.18
糸島正キ
糸島野菜を食べる
生ドレッシング
No.19
マスコ
おいしいピーマン
ドレッシング
No.20
福山黒酢
黒酢ドレッシング
オニオン
No.21
高知屋
焼き玉ねぎ
ドレッシング
No.22
グラッツェミーレ
どっさり野菜
ドレッシング
No.23
自然共生
にんにく
ドレッシング
No.24
こと京都
京都九条のねぎ塩
ドレッシング
No.1【カスターニャ】
広島レモンドレッシング
| 焼きそばにあうドレッシング第3位【広島県】
【柑橘系】【さっぱり】【万能】
【一言でいうと?】
レモン系なので、サラダだけじゃなく魚・揚げ物の“味変”にも合わせやすい。
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
番組の冒頭、ご当地ドレッシングを紹介するコーナーにカスターニャの広島レモンドレッシングが登場。
カスターニャといえば…
ドレッシングの他にスイーツのラインナップも豊富で、JAL国際線の機内スイーツに選定されたこともあるカタラーナや立町カヌレが特に有名だよね。
そんなカスターニャの人気ドレッシングとして広島レモンドレッシングが紹介された。
瀬戸内海のレモンを使用したフレッシュなレモン果汁に、黒コショウも入ったノンオイルドレッシング。
サラダはもちろん揚げ物のお供にも最適。
番組の終盤では焼きそばにあうドレッシングトップ5の第3位としても紹介。
イカ・エビ・ホタテ・あさり(シーフードミックスでOK)を炒め、そこに麺やキャベツ、長ねぎを投入。
最後に広島レモンドレッシングをあわせるだけで海鮮塩レモン焼きそばが完成しちゃう便利なアイテム。
夏の暑い日とか食欲のない日に食べたいね。
No.2【今井ファーム】
たまねぎ擦りおろしドレッシング
| 淡路島産玉ねぎ「かくし玉」を使用【兵庫県】
【玉ねぎ系】【甘み寄り】【万能】
【一言でいうと?】
すりおろし玉ねぎ系は、肉にもサラダにもあわせやすい鉄板タイプ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド
『具材たっぷり』
具材がたっぷり入ったドレッシングとして、人気商品「たまねぎ擦りおろしドレッシング」が登場!
これは今井ファームが生産している淡路島産玉ねぎ「かくし玉」をふんだんに使用した一品なんだよね。
糖度の高い「かくし玉」を丁寧に手でむき、さらに玉ねぎの中心部にある緑色の芽を一つ一つ取り除くことで真っ白な美しいドレッシングに仕上げてるんだとか。
山田手間かかってるな…
もちろん見た目だけじゃなく味の方も文句無し。
無添加・無着色は当たり前。
雑味ゼロで玉ねぎの甘みと旨みがダイレクトに伝わる納得の1本だね。
揚げ物にかけてサッパリと食べたり、いろいろな用途につかえるけど…
このドレッシングに関しては野菜との相性が最強なので、サラダや温野菜とともに食べてもらいたい。
そして食欲がないときにもおすすめの1本だね。
No.3【ミツイシ】
日向夏ドレッシング
| 楽天口コミレビュー★4.95の人気商品【宮崎県】
【柑橘系】【酸味しっかり】【万能】
【一言でいうと?】
日向夏の柑橘感で、こってり料理をさっぱり食べたい人向け。
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド
『具材たっぷり』
野菜で野菜を食べる!具材がたっぷり入ったドレッシングとして宮崎のソウルフード「日向夏」で作った「日向夏ドレッシング」が紹介された。
日向夏の果皮&果汁、さらにリンゴ酢まで入ってるので、おいしいだけじゃなく体にも良い点が人気の秘密だね。
唐揚げや魚のフライなどの揚げ物から、サラダ、肉料理のお供までなんでもこなせる万能選手。
果実をしっかりと感じられるフルーティーな調味料をさがしてる人にもおすすめだね。
ちなみに楽天レビューは★4.95とほぼ満点の評価なので、気になる人は是非1度ためしてもらいたい!
No.4【メセナ食彩センター】
末吉ゆずノンオイルドレッシング
| 「ラヴィット!」で東京ホテイソンさんが紹介【鹿児島県】
【柑橘系】【さっぱり】【ノンオイル】
【一言でいうと?】
ノンオイル&ゆずのヘルシードレッシング!毎日食べても飽きない絶対にうまいヤツ。
【紹介されたコーナー】
玉ねぎ・人参・レモン・ゆず・・・
特産品ドレッシングが熱い!
番組の序盤に「まずは食べて欲しい!個性が際立つ2本」として紹介されたのが、この末吉ゆずノンオイルドレッシング。
九州一のゆずの産地である鹿児島県曽於市(そおし)から誕生した大人気商品で、他にはない濃厚なゆずの香り&風味が特徴。
味のベースである玉ねぎと醤油を撹拌(かくはん)し、果汁と果皮入りのゆずエキスを最後にあわせるこだわりの製法で仕上げている。
マニアおすすめの食べ方は…
ポン酢のように焼き魚にかけるとサッパリとしておいしくいただけるんだとか。
もちろんサラダとの相性も素晴らしく、寒天が入ってるのでガッツリと野菜に絡んでくれる点も人気の秘密だね。
そんなゆずドレッシングをサラダにかけて試食したマツコさんは、
これでもさ…
野菜よりホント焼き魚の方がおいしいかもね。なんか、結構柑橘…
ゆずがほんとにすごいのよ?野菜だと結構ゆずが
「ぶわーっ」
ときちゃうよね。それぐらいゆず感がすごい。
魚くらいの方がこのゆずといい勝負出来るかもね?
うん、おいしい~。
ノンオイルなんだけど、
結構満足感がすごい。あ、豆腐(にかけると)うまいかも…
サッパリ系のいいところはさ、
やっぱいくらでも食えるとこよね。
と、言いつつ箸が止まらなくなっていたよw
ちなみに2025年6月13日放送のTBS「ラヴィット!」で開催された、絶対に失敗しない万能ドレ頂上決戦!ドレッシングー1GPでは見事グランプリを獲得。
東京ホテイソンのショーゴさんおすすめ商品として見事優勝した実力派なんだよね。
保存料不使用のノンオイル系ドレッシング兼万能調味料をさがしている人にはおすすめ。
No.5【大興産業】
お酢屋のドレッシング コーン&カレー
| どこで売ってるのかと話題の口コミ系【岡山県】
【コーン系】【パンチ】【料理にも】
【一言でいうと?】
コーン&カレー風味で野菜嫌いの子供が野菜好きになる魔法のドレッシング。
【紹介されたコーナー】
玉ねぎ・人参・レモン・ゆず・・・
特産品ドレッシングが熱い!
「まずは食べて欲しい!個性が際立つ2本」の2本目、マニアおすすめのコク系ドレッシングとしてコーン&カレーが紹介された。
北海道産スイートコーンに8種類のスパイスを加えたアイデア商品なんだけど、辛すぎず&甘すぎずの絶妙なバランスがお見事。
カレードレッシング、そしてコーンドレッシングの両方とも食べたことがあるマツコさんは、
うーん…
混ぜなければいけないのか?
と、若干の疑問を感じながらも…
豆腐の山盛りサラダにドレッシングをじゃぶじゃぶとかけて試食開始w
これはね…もうあれね。
おかずになっちゃうわね。
おいしい。
なんていうんだろう…
コーンがこう、いい仕事をしてるわね。
カレーをマイルドにしてさ。
お子さんも好きだけど、
でもちゃんと大人の味もすんのよね。
と、かなりの高評価!
さらにマツコさんは上で紹介したゆずドレッシングとのあわせ技にチャレンジ!
失敗したら失敗したで、
それを楽しめるタイプだからね。
と言いつつ試食したマツコさんは…
うん、成功とは言い難いわね。
これはね…
別々に食べた方がいいかも?
と、完全に失敗した模様w
山田ナイスチャレンジw
ちなみにサラダ以外にも揚げ物やパンのお供、肉や魚料理なんかとの相性もいいんだとか。
野菜嫌いの子供が野菜好きになる魔法のドレッシングとも紹介されていたので、お子さんがいる人には是非ためしてもらいたいね。
ちなみにお酢屋のドレッシングシリーズは他にも、唐揚げとの相性が最強!コチュジャンとニンニクをきかせたピリ辛系「旨辛クリーミー」。
そして国産完熟トマトを使用した酸味と旨味が特徴の「完熟トマト」が販売中!
特に旨辛クリーミーは北村さんもお気に入りで唐揚げとの相性が抜群とのこと。
あわせて購入するのもありだね。
No.6【九鬼産業】
濃厚ごまドレッシング
| ごまの総合メーカーがつくる人気商品【三重県】
【ごま系】【濃厚】【万能】
【一言でいうと?】
ごま油・ねりごま・すりごまが入りの「THEごまドレッシング」!主役を張れる万能選手。
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
九鬼産業といえば、純正胡麻油 こいくちの印象がめちゃくちゃ強いんだけど…
実はごま油だけじゃなくドレッシングも人気があるんだよね。
サラダだけじゃなく料理の調味料としても優秀で、マニアの北村さんはこの九鬼産業「濃厚ごまドレッシング」をつかってスペアリブなんかもつくってるみたいw
ごまドレッシングに一晩つけた肉を、オーブンで30分焼くだけで完成するというね。
山田結構簡単w
ごま油・ねりごま・すりごまが入ってるので、ごまの濃厚な風味が素材の味をガッツリと押し上げてくれる!
ほかにも鍋のつけダレ・茹で野菜の和え物・麺のからめダレなど、ドレッシングなのに主役を張れる万能選手。
化学調味料や保存料が不使用という点も安心して使用できる1本だね。
No.7【宝珠山ふるさと村】
柚子と米酢のドレッシング
| 料理にも使える万能タイプ【福岡県】
【柑橘系】【酸味しっかり】【万能】
【一言でいうと?】
サッパリ系調味料のおすすめ品!秒でつくれる時短料理にも。
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
ドレッシングを使用した時短料理を紹介するコーナーで、スペアリブの次に登場したのがこの「秒でつくれるゆず大根」。
拍子木切りにした大根を袋に入れ、そこに柚子と米酢のドレッシングをIN!
そのままワシャワシャと揉み込むだけで完成するこちらも簡単な一品。
ちなみに宝珠山ふるさと村がつくるこのドレッシングは、福岡県・東峰村の特産品「柚子」をまるごとペーストにした本格派。
大根やサラダの他にもしゃぶしゃぶやグリルチキンのお供など、サッパリ系調味料としてもおすすめだね。
No.8【オジカソース】
ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング
| 焼きそばにあうドレッシング第2位【京都府】
【にんにく系】【パンチ】【料理にも】
【一言でいうと?】
塩にんにく&ごま油で飯がガッツリと進むおかず用調味料としておすすめ。
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
北村家の時短晩御飯3品目として登場したのが、きゅうり・わかめ・かにかまぼこにごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングをサッと混ぜた簡単な和え物。
これはスーパーの北野エースで限定販売されているレアなアイテムなんだよね。
芳醇なごま油&ガッツリとにんにくの風味が効いた食欲が無限に湧き出す人気商品。
番組の後半では焼きそばにあうドレッシングの第2位として再登場!
冷蔵庫にあるあまりもの(番組では豚・キャベツ・もやし・タケノコを使用していた)を炒め、このドレッシングをかけるだけでごま油ガーリック焼きそばが完成しちゃう便利な1本。
化学調味料・着色料・増粘剤不使用なのも推せるポイントだね。
No.9【Mr.カンカン】
なんでもいける玉葱ドレッシング
| 成城石井でも売れてる人気商品【奈良県】
【玉ねぎ系】【旨み系】【万能】
【一言でいうと?】
定食屋で食べる「定番の肉野菜炒め」を再現したい人はこれ。
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
時短料理を紹介するコーナーで最後に登場したのが、このなんでもいける玉葱ドレッシングをお子さん用の肉団子にかけた一品。
これは1本で絶品おかずがつくれる万能ドレッシング3選としても紹介されていた定番の人気商品なんだよね。
ケチャップ、そしてドレッシングを入れるだけで甘酢あんかけ風の味わいに変化。
他にもサラダや炒め物・スープの味決めから、肉料理のソースにもなる優れモノ。
九州産の甘い玉ねぎサラたまちゃんを使ってるから、玉ねぎの旨味をガッツリと感じる本格派。
定食屋で食べる定番の肉野菜炒めを再現したい人は、これ1本で味が決まるのでおすすめだよ!
No.10【市川農場】
近江 豊郷の農家が育てた
たまねぎのドレッシング
| 楽天レビュー★4.33の売れ筋商品【滋賀県】
【玉ねぎ系】【甘み寄り】【料理にも】
【一言でいうと?】
玉ねぎの甘みがガッツリ!ハンバーグや肉のソース用途にもおすすめ。
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
具材がたっぷり入った玉ねぎ系ドレッシングとして紹介されたのが、滋賀・豊郷の農家さんが作る「市川農場 たまねぎドレッシング」。
軒先にぶらさがってる玉ねぎで何か作れない?
そんな発想から誕生したのがこの商品なんだって。
豊郷産のタマネギをじっくりと炒めることにより、甘みとまろやかさを最大限に引き出した一品。
特に鶏肉や豚肉の脂身との相性が抜群に良いんだとか。
他にもサラダは当然として、冷しゃぶや煮物料理の隠し味にも使える万能系調味料だね。
俺は肉料理が大好きだから、ハンバーグやステーキのお供としてつかってみたい!
山田これはためしてみたい
No.11【アジア食品】
生たまねぎドレッシング
| 楽天レビュー★4.71!口コミ高評価【熊本県】
【黒酢系】【酸味しっかり】【万能】
【一言でいうと?】
肉料理のお供におすすめ!一瞬でレストランの味になる万能選手。
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
具材がたっぷり入った玉ねぎ系ドレッシングの一つとして、アジア食品の生たまねぎドレッシング(黒酢)も登場。
ざく切りにした北海道または佐賀県産のたまねぎを非加熱製法で瓶に閉じ込めてるから、シャキシャキとした食感がたのしめる。
そんなフレッシュな玉ねぎに旨味抜群の黒酢をあわせているから、新鮮さと熟成のコクが混じりあう奥行きのあるい味わいに仕上がっているんだとか。
サラダはもちろん、焼肉のタレ代わりや焼き魚の仕上げ、ハンバーグのソース、冷奴などなんにでもあうのがこのドレッシングのスゴいところ。
特に蒸し鶏やビーフステーキのお供にすると、一瞬でレストラン味に変化するからおすすめだね。
山田ついつい食べ過ぎちゃうヤツよw
No.12【春乃屋】
水を少しも使っていない
にんじんドレッシング
| 現在ふるさと納税で入手可能!【群馬県】
【にんじん系】【濃厚】【万能】
【一言でいうと?】
肉料理のお供におすすめ!一瞬でレストランの味になる万能選手。
| 内容量 | 1本:210ml |
|---|---|
| 食べ方 | 温野菜・そうめん・肉料理・魚料理・揚げ物など |
| 原材料 | 人参(群馬県産)、玉ねぎ、米油、穀物酢、きび砂糖、本みりん、塩、白味噌、薄口醤油 |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
| 公式HP | 春乃屋 Harunoya |
通販サイト総合評価
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
玉ねぎにせまる勢いのあるドレッシングとして「にんじんドレッシング」が紹介されたんだけど…
中でも北村さんイチオシとして登場したのがこの春乃屋の商品。
元和食料理人のご主人と奥様がつくるこだわりのドレッシングで、第2回ドレッシング選手権 最高金賞&buyer’s room 2023 審査員特別賞を獲得したんだとか。
元々、春乃屋さん夫妻の野菜嫌いのお子さんのために発案したのがスタートとのこと。
放送ではそんな注目のドレッシングの作り方をみせてくれたので、ザックリとまとめたよ!
水を少しも使っていない
にんじんドレッシング
ができるまで
- 人参の皮をむき半分にカットしてバットに入れる
- 低温のオーブンで約90分焼き上げる(低温で甘みと旨味を引き出す)
- すぐにラップで密閉して人参の蒸気で蒸し焼きに(糖度&旨味アップ)
- そのまま冷蔵庫で一晩寝かせる
- 寝かせた人参&玉ねぎをベースに、醤油・米味噌・きび砂糖などを入れて一次撹拌(かくはん)
- 米油と酢を足して二次攪拌(2回撹拌することでまろやかさアップ)
- さらに冷蔵庫で一晩寝かせて味を均一にしたら完成
山田仕込みから完成まで丸3日とは…
水を一滴も使用してないから味が薄まらず、素材の味をしっかりと堪能できるんだよね。
添加物・化学調味料・卵・乳も不使用な点もありがたい。
スタジオにも登場し、野菜や豆腐とともに試食したマツコさんは、
めっちゃうまいね!
なんかもうね…
ドレッシングではないね?もうもはや。
なんかポタージュをかけてるみたいな。
まあ若干、ポタージュよりは酸味があって、ドレッシングの味だけど。
こうテクスチャーみたいな感じは、もう完全にポタージュ。
豆腐にかけると相当クリーミーだと思う。
これあと・・・そうめんにかけたい。
私結構ドレッシングをそうめんにかけて食べるの好きなの。
なんでこんな貪るように食べてんだろう…
と、近年稀に見るレベルの超高評価w
おすすめは温野菜や豆腐サラダ、それとマツコさんが推したそうめんや冷しゃぶ・グリル魚・白身フライの仕上げなどなんにでもあう。
サラダの水っぽさにも負けない力強いドレッシングを求めてる人にもピッタリだね。
月に一度、数量限定で公式サイトにて販売中!(最長2ヶ月待ち)
群馬県渋川市のふるさと納税返礼品にもなってるから、気になる人はチェック✓してね。
No.13【土佐清水食品】
宗田だし にんじんドレッシング
| 楽天口コミ★4.57の人気商品【高知県】
【にんじん系】【旨み系】【万能】
【一言でいうと?】
和食料理(豆腐・魚)に合わせやすい出汁つよめの万能ドレッシング。
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
北村さんイチオシの「にんじんドレッシング」として、春乃屋の商品とともに紹介されたのが土佐清水食品の「宗田だし にんじんドレッシング」。
だしを味わうドレッシングってコンセプト通り、極上の宗田だしの香りや風味をたのしめるのが特徴だね。
放送で紹介されていた作り方をザクッとまとめたよ!
宗田だし
にんじんドレッシング
ができるまで
- 濃厚なコクや風味をもつ最高級の宗田節をサッと煮出し、極上の一番だしをとる
- 手作業でカットした人参を下茹する
- ジャキジャキ食感が残るようにミキサーで粗めに撹拌
- 人参と煮出した宗田だしなどをあわせれば完成!
このドレッシングを玉ねぎやキャベツ入りサラダにたっぷりとかけて、まずは香りをかいだマツコさんは…
はいはいはい。
となにかに納得しつつ実食へw
人参もなんだけどさー、これもう香り嗅いだ時になんでこの名前かが分かる。
お出汁!
あのー、人参よりもまずお出汁がくる。
これこそ(相性が良いのは)豆腐じゃない?
これでしょう?
超お出汁だね~。
めっちゃおいしい!おいしいね~。
と、めちゃくちゃ高評価!
気に入ったマツコさんは同じシリーズの宗田だし和風ドレッシングも試食。
うん。これマジうまいわ。
こちら(春乃屋の商品)もそうだけど、ドレッシングの概念を変えるわね。
ポタージュとかお出汁を食べてるみたい。
と、最大級の褒め言葉まで飛び出した。
カツオが前に出すぎない絶妙なバランスなので、冷奴や刺身、さらに和風ハンバーグの仕上げなんかにもおすすめ。
お出汁は好きな人は是非おためしいただきたい!
No.14【小嶋や】
パプリカドレッシング
| 伊万里産梨や南高梅入りの珍しい商品【佐賀県】
【パプリカ系】【さっぱり】【万能】
【一言でいうと?】
野菜感が出やすいパプリカ系。サラダに「色と香り」を足したいときに便利。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州各地の素材をつかったドレッシングを紹介するコーナーで、佐賀県代表選手として登場したのがこの小嶋や
の「パプリカドレッシング」。
マツコさんもまだ未経験なこの商品は、どら焼き屋さんがつくるちょっと珍しいドレッシングなんだよね。
砂糖・塩のどちらも不使用で、伊万里産の規格外パプリカをまるっと活用した人気商品。
赤と黄色の二種類のフレーバーが販売中だよ!
【赤パプリカドレッシング】
佐賀県伊万里産の赤パプリカを使用。
伊万里産梨や南高梅も入ってるので、酸味の中にも甘みを感じる爽やかな味わいが特徴。
野菜炒め・肉料理・パスタなどにおすすめ。
【黄パプリカドレッシング】
佐賀県伊万里産の黄パプリカを使用。
伊万里産梨と南高梅入りで、まろやかな甘めの味わいに仕上がっている。
蒸し鳥・蒸し野菜・魚料理だけじゃなくヨーグルトやアイスにもあうんだとか。
野菜の甘みとまろやかな酸味をダイレクトに味わえるので、子供から大人まで幅広い層におすすめだね。
No.15【竹之内組】
たるみず畑ドレ・ソース いんげん
| 主役はがいんげんのレアドレッシング【鹿児島県】
【野菜ごろごろ系】【旨み系】【料理にも】
【一言でいうと?】
珍しいいんげん系ドレッシング。いつものサラダに飽きた人の変化球用の1本におすすめ。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
博多に住む北村さんがおすすめの九州発のドレッシングとして「たるみず畑ドレ・ソース いんげん」が紹介された。
ドレッシングにしては珍しい「いんげん」を主役に据えた商品なんだよね。
つくってるのは竹之内組が運営するたるみず畑。
高隈山系から流れる豊かな水と土壌でつくる野菜、その新鮮な野菜をつかった加工品は地元のみならず全国にファンの多い人気ブランドだね。
この「ドレ・ソース いんげん」も有名で、鹿児島県産のいんげんに玉ねぎ・りんご・抹茶をブレンドした受賞歴もある人気商品。
さっぱりとしながらも抹茶の渋みも効いた、料理を上手に引き立たせるバランスになっている。
マツコさんも試食はなかったものの、
これさ、逆に野菜(ドレッシングとしての使用)よりもこっち(ソースとしての使用)の方がいいかもね。
ドレッシングの野菜感がたぶんさ、ほかのにんじんとか玉ねぎより強めじゃない?きっと。
だからソースとしての役目(の方がいい)。
と、ソースとしての使用をおすすめしてたよ!
実際に北村さんや公式のおすすめは、カルパッチョや魚のムニエルなどの魚料理から、豚シャブやステーキなど肉料理との相性が抜群なんだとか。
他にも赤ピーマン・たまねぎ・赤しそもあるから、いろいろな味をためすのもありだね。
保存料・着色料不使用で賞味期限は3か月。
6〜10月上旬はいんげんの収穫がオフで販売お休みだから、みつけたら確保がおすすめだね。
No.16【ベジドリーム】
雲仙ナチュラルドレッシング セロリ
| 楽天口コミレビュー★4.80!高評価【長崎県】
【ハーブ系】【さっぱり】【料理にも】
【一言でいうと?】
セロリと隠し味のハーブでカルパッチョやパスタソースにも使える万能選手。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんがおすすめする九州発のドレッシングの中で、マツコさんが最も気になっていた商品がこのセロリドレッシング。
つくっているのは雲仙市国見町にある協和特殊株式会社(ベジ・ドリーム)で、農産物の直売所&カフェレストランを運営している会社だね。
人気商品は雲仙ナチュラルドレッシングで6種類のフレーバーがあるよ⇩
①セロリ
②オレンジ
③ストロベリー
④オニオン
⑤キャロット
⑥レッドビーツ
その中でも北村さんが注目したのがこのセロリドレッシングだね。
茎から葉まで丸ごとセロリを使用し、素材感を感じる濃厚なドレッシングに仕上がっている。
隠し味にハーブやスパイスがほんのりと効いてるから、シーザーサラダなど野菜類はもちろん、カルパッチョやパスタソースなどにもあうんだとか。
山田これはちょっと怖いものみたさもあり食べてみたいかもw
No.17【茂里商店】
おおいた乾しいたけと
玉ねぎの無限ソース
| 第1回ドレッシング選手権銅賞受賞【大分県】
【きのこ系】【旨み系】【料理にも】
【一言でいうと?】
しいたけ系は旨み要員としても重宝。肉料理のソースやその他料理にも活躍。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんがおすすめする九州発のドレッシングで、大分県の代表選手として登場したのがこのおおいた乾しいたけと玉ねぎの無限ソース。
つくっている茂里商店は70年以上続く老舗椎茸屋で、乾椎茸から調味料まで幅広い商品があるんだよね。
中でも売れているのが放送で紹介されたこの無限ソース。
大分県産の原木乾しいたけと国産玉ねぎをぎゅっと詰めた醤油ベースのソースで、ひと掛けでキュッと旨みが立つ、まさに…
料理が無限にうまくなるソースなんだよね。
フライパンで豚を焼いたあと、このソースを少量の水か酒でサッと伸ばして絡めるだけで完成度がグンと上がる。
他にも干ししいたけ由来の出汁感が強いから、チキンソテー・ハンバーグ・唐揚げの追いがけなど肉料理全般との相性が抜群!
もちろんサラダや温野菜にもあうし、和風パスタなんかにもつかえる万能ソースって感じだね。
日本野菜ソムリエ協会「第1回ドレッシング選手権銅賞」も獲得している実力派なので、
肉料理との相性が良いソースをさがしている人は是非ためしてもらいたいね。
No.18【糸島正キ】
糸島野菜を食べる
生ドレッシング(大根と大葉)
| ラヴィット!で鷲見玲奈さんおすすめ【福岡県】
【野菜ごろごろ系】【さっぱり】【万能】
【一言でいうと?】
大根&大葉の和風コンビで抜群のサッパリ感。揚げ物や焼き魚の味変にも。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんおすすめの九州発のドレッシングを紹介するコーナーで、福岡県代表として糸島野菜を食べる生ドレッシングが登場。
これは糸島野菜を皮ごとすりおろした商品で、通年商品や季節限定品を含めると10種類以上のラインナップがあるんだよね。
- 金柑
- レモン
- レンコン大葉
- スイートコーン&ペッパー
- あまおう
- 柚子みそ
- 赤玉葱とジンジャー
- ルッコラレモン
- 人参
- 玉葱
- 大根と大葉
- トマトとパプリカ
中でもあまおうは2023年に行われた第1回ドレッシング選手権で最高金賞を受賞した注目の商品。
あまおうと玉ねぎを使用した冬季限定商品で、甘すぎないさっぱりとしたその味は、生ハムやモッツァレラチーズ、カプレーゼとの相性が抜群なんだとか。
ちなみに番組に登場したのは大根と大葉。
糸島産の生の大根のすりおろしが入っているので、鶏肉の竜田揚げや豚シャブのお供にピッタリ。
ふわっと抜ける大葉の香りで、揚げ物をサッパリと食べさせてくれる食卓の心強い味方だね。
ちなみに2025年6月13日放送のTBS「ラヴィット!」では鷲見玲奈さんのおすすめドレッシングとして紹介されていたよ!
糸島正キの公式サイトや福岡県糸島市のふるさと納税の返礼品としても入手できるよ!
No.19【マスコ】
おいしいピーマンドレッシング
| 学校給食にも採用!人気シリーズ【宮崎県】
【ピーマン系】【さっぱり】【万能】
【一言でいうと?】
ピーマン特有の苦みを抑えて甘みと旨みを前面に押し出した、食べやすいドレッシング。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州発のドレッシングの中でも、北村さんがおすすめする宮崎県のドレッシングとして登場したのがマスコの
おいしいピーマンドレッシング。
宮崎県産の生のピーマンを種・ワタまで丸ごと使ったドレッシングなんだって。
ピーマン特有の苦みを抑えて甘みと旨みをたのしめるように仕上げているんだとか。
番組ではこのドレッシングをきのこに回しかけ、レンジで約3分加熱した「きのこのマリネ」がおすすめ料理として紹介されていたよ。
他にもサラダや豚しゃぶ、マリネとの相性も抜群。
ちなみにピーマン以外にもたまねぎ・日向夏・にんじん・和風・チョレギなど全部で6種類の商品が販売中!
No.20【福山黒酢】
黒酢ドレッシング オニオン
| 桷志田(かくいだ)を使用【鹿児島県】
【黒酢系】【酸味しっかり】【料理にも】
【一言でいうと?】
血糖値を下げる効果もある最強の黒酢を使用した体に優しい1本。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州発のドレッシングを紹介するコーナーで、北村さんが特に注目していたのが鹿児島県の黒酢ドレッシング オニオン。
福山黒酢は200年前から続く製法(壺畑)で黒酢造りをしている会社で、3年以上熟成させた桷志田(かくいだ)という黒酢ブランドが有名だよね。
角がとれたまろやかな飲み口が特徴で、味の良さだけでなく血糖値を下げる効果もあることからリピーターが多いんだとか。
そんな極上黒酢をつかった黒酢ドレッシングも人気で、ANAの機内食に4年連続で採用された実績もあるロングセラー商品。
極上の黒酢に北海道産タマネギやきび砂糖、良質なオリーブオイル&グレープシードオイルを加え、手作業でミキサーにかけるとても手間暇のかかったドレッシングなんだよね。
放送ではこのドレッシングをつかった鶏ももとパプリカの黒酢炒めが紹介されていたよ!
【鶏ももとパプリカの黒酢炒め】
- 鶏肉のもも肉に片栗粉をつけて焼く
- パプリカとお好みの野菜を加えて炒める
- ドレッシングをかける
- 香りをとばさないよう30秒炒めたら完成
これを食べたマツコさんは、
おいしいおいしい。
と言いながらモリモリと食べていたw
さらに豆腐との相性も気になったマツコさんは、キャベツ・玉ねぎ・豆腐の入ったサラダにかけて実食。
「これ絶対、豆腐あうっしょ?」
と言いながら一口食べて…
豆腐の相性で言ったら今日イチね。
うまいっすね~。
これさ、野菜と食べるとさ、すごい穏やかにならない?
そのお酢のとがってる所がとれて、若干ちょっとクリーミーな感じがするというか。
と、めちゃっくちゃ高評価!
「野菜欲してんね~どうしちゃったんだろう私」
と言いながら食べる手が止まらなくなっていたw
他にも白身魚・冷しゃぶ・蒸し鶏の仕上げなどソースとしてもつかえる万能調味料。
加熱したときと生で食べたときの味わいや風味が全然ちがうから、いろいろな料理にあわせてそのちがいをたのしんでほしいね。
No.21【四国健商】
高知屋 焼き玉ねぎドレッシング
| 洋食屋のハンバーグを再現できる【高知県】
【玉ねぎ系】【旨み系】【料理にも】
【一言でいうと?】
玉ねぎを4時間以上オーブンで焼き上げた旨味ガッツリのオニオンドレッシング。
【紹介されたコーナー】
1本あれば助かる!
冷蔵庫の食材がおかずに!
万能ドレッシング
一本で絶品おかずがつくれる万能ドレッシング3選の2番目に紹介されたのは高知屋のドレッシング。
(※1番目はなんでもいける玉葱ドレッシングだよ)
高知屋は高知県産の食材を使用したドレッシングのシリーズで、世界25カ国にドレッシングを輸出しているグラッツェミーレが製造。
他に現在(2025年12月)高知屋として販売されているのは…
- ごまとごぼう
- 焼き玉ねぎ
- 人参
こちらの3種類だね。
(以前はしょうがや青パパイヤもあった)
番組で紹介された焼き玉ねぎは、皮のままの玉ねぎを4時間以上オーブンで焼き上げ、酸味・甘味・苦味のバランスが優れた高知県産直七の果汁を入れた一品。
おすすめの食べ方はサラダやロースト野菜の仕上げ、肉料理のソース(グレイビー代わり)に白身魚のソテーにも相性抜群の万能タイプだね。
放送で特におすすめされていたのがハンバーグソースで、焼いた玉ねぎのコクが洋食屋さんのハンバーグへとワンランクアップしてくれるんだとか。
忙しい日でもサッとつくれて、さらに手作り感をだしたいときにはおすすめだね。
山田こういうのを家に何本か置いておくと楽なのよw
No.22【グラッツェミーレ】
高知の生姜でぬくもりぜよ
どっさり野菜ドレッシング
| どこで売ってるのか?と話題の商品【高知県】
【しょうが系】【パンチ】【料理にも】
【一言でいうと?】
サラダだけじゃなく、これ1本で生姜焼きが仕上がる便利なドレッシング。
どっさり野菜ドレッシングの詳細
【紹介されたコーナー】
1本あれば助かる!
冷蔵庫の食材がおかずに!
万能ドレッシング
1本で絶品おかずがつくれる万能ドレッシング3選のラスト、トリを飾ったのが上でも紹介したグラッツェミーレ の人気商品「高知の生姜でぬくもりぜよ どっさり野菜ドレッシング」。
生産量・出荷量ともに日本一をほこる高知県産のしょうがをはじめ、玉ねぎ・パパイヤ・人参なども入っているので極力酸味をおさえた食べやすい味付けが特徴。
このシリーズはしょうがを入れて全部で5種類のラインナップがあるんだけど、どれもおいしいと評価が高いんだよね。
放送ではこの生姜ドレッシングをつかった生姜焼きが紹介されていたんだけど、ご飯が進みそうなめちゃくちゃうまそうな仕上がりだった…
山田酒にもあうよね…w
豚の薄切り肉を焼きながらコレをジャッとかけて絡めるだけで完成する優れモノだから、冷蔵庫に保管しておきたい1本だね。
他にも冷しゃぶ・蒸し鶏・唐揚げの追いがけ、焼き野菜、和風パスタの味決めまでなんでもいける万能タイプだよ!
No.23【自然共生】
にんにくドレッシング
| 焼きそばにあうドレッシング第4位【岡山県】
【にんにく系】【パンチ】【麺アレンジ】
【一言でいうと?】
醤油ベースの和風ドレッシングに青森県産のあら切りにんにくが入ったガッツリ系。
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第4位として自然共生のにんにくドレッシングが登場。
具材(放送では豚肉・キャベツ・人参・もやし)と麺にこのドレッシングをあわせるだけでガーリック焼きそばができる優れモノ。
炒めることにより中のにんにくが良い具合に焦げて、食欲中枢を刺激するんだとか。
醤油ベースの和風ドレッシングに青森県産のあら切りにんにくがたっぷりと入ってるから、食欲のないときに食べてもらいたい1本だね。
サラダはもちろん、豚しゃぶや魚のカルパッチョ、パスタの味決めにもおすすめだね。
にんにく臭くでも構わない休日の簡単ランチに是非。
No.24【こと京都】
京都九条のねぎ塩ドレッシング
| 焼きそばにあうドレッシング第1位【京都府】
【ねぎ系】【パンチ】【麺アレンジ】
【一言でいうと?】
マツコさんも絶賛!焼きそばのタレとして秀逸な1本。
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第1位として、こと京都の「京都九条のねぎ塩ドレッシング」が登場!
こと京都は京都府産九条ねぎの生産・加工・販売を行う会社で、ねぎ油やカット九条ねぎの食べ比べなど魅力的な商品を多数販売してるんだよね。
紹介された京都九条のねぎ塩ドレッシングはお店でも第2位に入るほどの人気の商品(2025年12月現在)。
番組ではねぎ塩焼きそばに使用されていて、ベーコン・人参・長ねぎ・キャベツに麺を加え、最後にこのドレッシングをサッと和えるだけで本格的な焼きそばが完成。
スタジオにもこの焼きそばが登場し、まずは色と香りをかいだマツコさんは…
色はでもさっぱりめよね~。
あっでも結構ガッツリする香りは。
と、言いつつまずはひと口。
これ…
相当おいしいわ。
焼きそばのタレとして売ってもいいくらいの。
あとガーリックとかのヤツだとチャーハンもできそうよね。
と、めちゃくちゃ高評価w
さらにドレッシング単体の味を確認するためにキャベツにつけて食べたマツコさんは…
あ、そのままでもおいしいけど…
これ焼きそばめっちゃうまいわ。
とにかく焼きそばのインパクトが強かった模様w
焼きそばやチャーハン以外にも、もちろんサラダや焼肉・豚しゃぶのタレにも相性抜群だね。
焼きそばに合うドレッシング第1位の味を是非自分の舌で味わってもらいたい!
「ドレッシングの世界」
2025年通販可能商品まとめ
No.1
カスターニャ
広島レモン
No.2
今井ファーム
たまねぎ擦りおろし
No.3
ミツイシ
日向夏ドレッシング
No.4
メセナ食彩センター
末吉ゆずノンオイル
ドレッシング
No.5
大興産業
コーン&カレー
No.6
九鬼産業
濃厚ごま
ドレッシング
No.7
宝珠山ふるさと村
柚子と米酢の
ドレッシング
No.8
オジカソース
ごま油と塩にんにく
芳醇ドレッシング
No.9
Mr.カンカン
なんでもいける
玉葱ドレッシング
No.10
市川農場
豊郷の農家が育てた
玉ねぎドレッシング
No.11
アジア食品
生たまねぎ
ドレッシング
No.12
春乃屋
水を少しも使って
いないにんじん
ドレッシング
No.13
土佐清水食品
宗田だしにんじん
ドレッシング
No.14
小嶋や
パプリカ
ドレッシング
No.15
竹之内組
たるみず畑
ドレソースいんげん
No.16
ベジドリーム
雲仙ナチュラル
ドレッシングセロリ
No.17
茂里商店
おおいた乾しいたけ
玉ねぎの無限ソース
No.18
糸島正キ
糸島野菜を食べる
生ドレッシング
No.19
マスコ
おいしいピーマン
ドレッシング
No.20
福山黒酢
黒酢ドレッシング
オニオン
No.21
高知屋
焼き玉ねぎ
ドレッシング
No.22
グラッツェミーレ
どっさり野菜
ドレッシング
No.23
自然共生
にんにく
ドレッシング
No.24
こと京都
京都九条のねぎ塩
ドレッシング
焼きそばにあうドレッシング
ランキングトップ5まとめ
お酢屋が造った広島牡蠣ドレッシング
公式やローカル通販サイトで
買えるドレッシングまとめ
【ちくごちゃんねる】
かけたかな
(高菜漬のドレッシング)【福岡県】
【高菜系】【旨み系】【万能】
【紹介されたコーナー】
オープニング
北村さんの紹介シーン
かけたかな(高菜漬ドレッシング)はマニアの北村さんが開発した商品で、現在は株式会社クロキが製造・販売している人気ドレッシングだね。
伝統木樽仕込みの高菜漬をつかってるから、まずその香りだけでご飯が進むぐらいいい匂いw
高菜以外にも玉ねぎ・トマトピューレ・りんご酢などがバランス良く入ってるよ。
サラダはもちろん、パスタサラダ/ポークソテー/魚ムニエル/冷奴/唐揚げまで幅広く使える万能調味料タイプ。
高菜が好きな人はチェックしてね✓
【熊本すぎかみ農場】
【熊本県】玉ねぎドレッシング
【玉ねぎ系】【さっぱり】【万能】
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
野菜をつかった具材を感じるドレッシングとして、熊本すぎかみ農場の玉ねぎドレッシングがVTRで登場。
土づくりからこだわった甘い玉ねぎ「すぎたまちゃん」を使用しているので、サラダに少量かけただけでも玉ねぎの香りと旨みをドンと感じる一本だね。
サラダはもちろん、魚フライ・カルパッチョ・ハンバーグのソースまでこれだけで味が決まる万能系。
公式の通販サイトで販売されているので、玉ねぎが好きな人は要チェックだね✓
【センナリ】
お酢屋が造った 広島牡蠣ドレッシング
焼きそばにあうドレッシング第5位【広島県】
【海鮮系】【旨み系】【料理にも】
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第5位として紹介されたのがこの商品。
冷蔵庫にある余り物(放送では牛小間・人参・万能ねぎ・しめじを使用)と麺、そしてこの広島牡蠣ドレッシングをあわせるだけで、おいしいオイスター焼きそばができると紹介されていたよ。
醤油ベースに牡蠣の旨味が加わり、コクのある醤油焼きそばの味わいがたのしめるんだとか。
ドレッシングには広島県産牡蠣エキスの他に、淡路島産玉ねぎや国産有機純米酢「米の酢」、国産にんにくなどのこだわりの材料を使用。
焼きそばの他には豚しゃぶや唐揚げ、グリル野菜の仕上げにもあう万能タイプだね。
公式サイトにはこのドレッシングをつかったレシピがのっているので、牡蠣が好きな人はチェックしてね。
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