【2026年最新】マツコの知らない世界「ドレッシングの世界」お取り寄せランキング25選

ジョセフィーヌだけじゃない!
2026年も通販できる
マニアおすすめ商品をご紹介
山田番組に登場したマニアは…
これまでに500種類以上のドレッシングを試し、自分でも作り始めてしまった福岡在住の主婦・北村百合子さんだよ!
- 地元・福岡の食材を生かしたオリジナルドレッシングを開発。
みやま市の高菜漬けを使った「かけたかな」を生み出した。 - これまでに食べたドレッシングは500種類以上。
ドレッシングマニアでありドレッシングマイスターでもある。 - Instagramで全国のユニークなドレッシングや料理の楽しみ方を発信中。
☞ Instagram『dressing_meister』
そんな北村百合子さんが番組で紹介してくれたドレッシングの中から、通販購入を確認できた商品をピックアップ!
※2026年7月更新時点
楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングのレビュー評価。
さらに商品の特徴や料理への使いやすさ、番組での紹介内容をもとに、ランキングコング独自のおすすめ順で紹介していくよ。
実食による順位ではないけど、気になるドレッシングを選ぶときの参考にしてね✔
ちなみに、北村さんおすすめの「焼きそばに合うドレッシングトップ5」は「ここ
【先に結論】
マツコの知らない世界で紹介された
ドレッシングおすすめランキング25選
| 順位 | 商品名・特徴 |
|---|---|
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第25位 | 竹之内組 たるみず畑ドレ・ソース いんげん 珍しいいんげんのドレ・ソース 鹿児島県垂水産のいんげんを生かした個性派。サラダだけでなく、魚料理や肉料理のソースにも使えます。 詳細をみる |
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第24位 | ベジドリーム 雲仙ナチュラルドレッシング セロリ セロリを丸ごと味わう濃厚タイプ 茎から葉までセロリを使った素材感のある一本。カルパッチョやパスタソースにも合わせやすいドレッシングです。 詳細をみる |
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第23位 | 小嶋や パプリカドレッシング 彩り鮮やかなパプリカ味 パプリカの甘みとまろやかな酸味を楽しめる珍しいドレッシング。食卓を華やかに見せたいときにもおすすめです。 詳細をみる |
第22位
| 宝珠山ふるさと村 柚子と米酢のドレッシング 柚子と米酢の爽やかな和風味 柚子の香りと米酢のまろやかな酸味が特徴。野菜はもちろん、豆腐や魚料理にも合わせやすい一本です。 詳細をみる |
第21位
| 市川農場 近江豊郷の農家が育てた たまねぎのドレッシング 近江の農家が作る玉ねぎ味 滋賀県豊郷町で育てた玉ねぎの甘みを楽しめる農家生まれのドレッシング。肉料理や魚料理にも使えます。 詳細をみる |
第20位
| 自然共生 にんにくドレッシング 青森県産あら切りにんにく入り 醤油ベースにあら切りにんにくを加えたパンチのある味。サラダからガーリック焼きそばまで活躍します。 詳細をみる |
第19位
| グラッツェミーレ 高知の生姜でぬくもるぜよ どっさり野菜ドレッシング 野菜配合量40%以上!生姜焼きにも 高知県産しょうがと野菜をたっぷり使った料理向きの一本。豚肉に絡めるだけで生姜焼きが完成します。 詳細をみる |
第18位
| 春乃屋 水を少しも使っていない にんじんドレッシング 水を使わず人参の旨みを凝縮 水を加えず、にんじんと玉ねぎの旨みを生かした濃厚タイプ。野菜が苦手な方にも試しやすい味わいです。 詳細をみる |
第17位
| 茂里商店 おおいた乾しいたけと 玉ねぎの無限ソース 乾しいたけ×玉ねぎの旨み 大分県産乾しいたけと玉ねぎの旨みを凝縮。サラダだけでなく、肉料理やパスタにも使える万能ソースです。 詳細をみる |
第16位
| クロキ かけたかな (高菜漬のドレッシング) 高菜漬の芳醇な香りを楽しむ一本 伝統木樽仕込みの高菜漬を使った珍しいドレッシング。冷奴・ポークソテー・唐揚げまで幅広く使えます。 詳細をみる |
第15位
| マスコ おいしいピーマンドレッシング 学校給食にも採用されたピーマン味 宮崎県産ピーマンを種やわたまで使った人気シリーズ。サラダのほか、豚しゃぶや炒め物にもおすすめです。 詳細をみる |
第14位
| アジア食品 生たまねぎドレッシング 生玉ねぎの食感を楽しむ王道味 生玉ねぎの甘みと食感が楽しめる、使いやすい醤油ベース。サラダや肉料理に合わせやすい一本です。 詳細をみる |
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第13位 | 大興産業 お酢屋のドレッシング コーン&カレー コーンの甘み×やさしいカレー味 北海道産スイートコーンの甘みとやさしいカレー風味が特徴。野菜や唐揚げにもよく合います。 詳細をみる |
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第12位 | 糸島正キ 糸島野菜を食べる 生ドレッシング(大根と大葉) 大根と大葉のさっぱり生ドレ 糸島産の生大根をすりおろし、大葉の香りを効かせた爽やかな味。揚げ物や豚しゃぶにもぴったりです。 詳細をみる |
第11位
| オジカソース ごま油と塩にんにくの 芳醇ドレッシング ごま油と塩にんにくの濃厚味 香ばしいごま油と塩にんにくを合わせた料理にも強い一本。焼きそば・肉料理・チャーハンにも使えます。 詳細をみる |
第10位
| カスターニャ 広島レモン ノンオイルドレッシング 広島レモン果汁の爽やかノンオイル 広島レモンの爽やかな酸味が楽しめるノンオイルタイプ。魚料理・揚げ物・焼きそばにもおすすめです。 詳細をみる |
第9位
| メセナ食彩センター ゆずノンオイルドレッシング 受賞歴も豊富なゆずノンオイル ゆずの香りとさっぱりした後味を楽しめる実力派。サラダだけでなく、豆腐や魚料理にもよく合います。 詳細をみる |
第8位
| 九鬼産業 濃厚ごまドレッシング 九鬼のごまで作る濃厚な味 ごまの香ばしさとコクをしっかり楽しめる濃厚タイプ。サラダ・温野菜・しゃぶしゃぶにも使いやすい一本です。 詳細をみる |
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第7位 | 土佐清水食品 宗田だし にんじんドレッシング 宗田だし×にんじんの旨み 宗田節のだし感とにんじんの甘みを合わせた高知生まれの一本。豆腐や和食にも合わせやすい味です。 詳細をみる |
第6位
| 福山黒酢 桷志田 黒酢ドレッシング オニオン 3年以上熟成の有機黒酢を使用 有機黒酢「桷志田」と玉ねぎの甘みが調和したコク深い味。サラダだけでなく炒め物にも活躍します。 詳細をみる |
第5位
| 今井ファーム たまねぎ擦りおろし ドレッシング 淡路島玉ねぎをたっぷり使用 すりおろした淡路島玉ねぎの甘みと旨みを楽しめる王道タイプ。サラダから肉料理まで幅広く使えます。 詳細をみる |
第4位
| 四国健商 高知屋 焼き玉ねぎドレッシング 4時間以上焼いた玉ねぎの濃厚なコク 皮付き玉ねぎをじっくり焼き上げ、甘みと旨みを引き出した一本。ハンバーグソースや白身魚にもおすすめです。 詳細をみる |
第3位
| こと京都 京都九条のねぎ塩ドレッシング 焼きそばに合うドレッシング第1位 京都府産九条ねぎとごま油の香りが魅力。ねぎ塩焼きそばでマツコさんから高く評価された一本です。 詳細をみる |
第2位
| Mr.カンカン なんでもいける 玉葱ドレッシング 名前どおり何にでも使える万能味 玉ねぎの甘みと旨みを生かした使いやすいドレッシング。サラダ・肉料理・炒め物まで幅広く活躍します。 詳細をみる |
第1位
| ミツイシ 日向夏ドレッシング 通販で人気!日向夏の酸味とほろ苦さ 日向夏の爽やかな酸味とほのかな苦みが魅力。サラダ・魚料理・肉料理まで合わせやすい人気商品です。 詳細をみる |
第25位【竹之内組】
たるみず畑ドレ・ソース いんげん
ー 主役はいんげん!珍しいドレ・ソース ー
【鹿児島県垂水市】
【一言でいうと?】
いんげんの風味と抹茶の渋みがアクセント。肉や魚のソースにも使える珍しい1本。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
博多に住む北村さんがおすすめの九州発のドレッシングとして「たるみず畑ドレ・ソース いんげん」が紹介された。
ドレッシングにしては珍しい「いんげん」を主役に据えた商品なんだよね。
つくっているのは竹之内組が運営するたるみず畑。
高隈山系の豊かな水と鹿児島の太陽に育まれた地元野菜を使い、ドレ・ソースやスープなどを手がけるブランドだね。
「ドレ・ソース いんげん」は、鹿児島県産のいんげんに玉ねぎ・りんご・抹茶をブレンドした商品。
2012年の鹿児島県新加工食品コンクールでは、赤ピーマン・赤しそとともに優秀賞を受賞しているよ。
さっぱりした味わいに抹茶のほのかな渋みが重なり、料理を上手に引き立てる仕上がりになっている。
マツコさんも試食はなかったものの、
野菜よりもソースとして使う方がいいかも。
とコメント。
にんじんや玉ねぎより野菜感が強そうだと話していたよ!
北村さんや公式では、カルパッチョや魚のムニエルなどの魚料理に加え、豚しゃぶやステーキなどの肉料理にもおすすめされているよ。
他にも赤ピーマン・たまねぎ・赤しそもあるから、いろいろな味をためすのもありだね。
保存料・着色料不使用で賞味期限は3か月。
楽天市場の販売ページでは、6月〜10月上旬はいんげんの収穫がないため販売中止と案内されているよ。
販売時期が限られる商品だから、見つけたときは最新の在庫状況を確認してほしい。
掲載商品:単品(楽天)
第24位【ベジドリーム】
雲仙ナチュラルドレッシング セロリ
ー 楽天レビュー★ 4.80(5件)の高評価 ー
【長崎県雲仙市】
【一言でいうと?】
セロリと隠し味のハーブでカルパッチョやパスタソースにも使える万能選手。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんがおすすめする九州発のドレッシングの中で、マツコさんが最も気になっていた商品がこのセロリドレッシング。
つくっているのは、協和特殊株式会社が運営する雲仙市国見町のベジドリーム。
農産物の直売所とカフェレストランを展開している会社だね。
オリジナル商品の「雲仙ナチュラルドレッシング」は、全6種類を展開している⇩
①セロリ
②みかん
③いちご
④たまねぎ
⑤にんじん
⑥レッドビーツ
その中でも北村さんが注目したのがこのセロリドレッシングだね。
茎から葉までセロリを丸ごと使い、粗めと細かめの2段階に刻むことで、素材の食感も楽しめる仕上がりになっている。
ハーブやスパイスがほんのり効き、サラダはもちろんカルパッチョやショートパスタ、山芋の短冊にも合うんだって。
山田セロリは特別好きではないけど、これは一度食べてみたいかもw
掲載商品:単品(楽天)
第23位【小嶋や】
伊万里産パプリカのドレッシング
【2本セット】
ー 伊万里産梨や南高梅入りの珍しい商品 ー
【佐賀県伊万里市】
【一言でいうと?】
赤は爽やかな酸味、黄はまろやかな甘み。料理やデザートにも使える2本セット。
【2本セット】の詳細
| 内容量 | 赤パプリカ:200ml/本 黄パプリカ:200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 【赤パプリカ】 野菜炒め・肉料理・パスタなど 【黄パプリカ】 蒸し鶏・蒸し野菜・魚料理・アイス ・ヨーグルト |
| 味の特徴 | 赤:爽やかな酸味 黄:まろやかな甘み |
| 賞味期限 | 製造日から6か月(未開封) |
| 保存方法 | 未開封:常温保存 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 小嶋や |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部にりんごを含む)
【赤パプリカ】
赤パプリカ(伊万里産)、梨、食用植物油脂、梅、醸造酢、はちみつ、胡椒(ブラック、ピンク)
【黄パプリカ】
黄パプリカ(伊万里産)、梨、食用植物油脂、醸造酢、はちみつ、梅、胡椒(ピンク、ホワイト)
※佐賀県産の菜種油・りんご酢を使用。
※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベルまたは販売ページの表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州各地の素材をつかったドレッシングを紹介するコーナーで佐賀県代表として登場したのが、小嶋やの「パプリカドレッシング」。
マツコさんもまだ未経験なこの商品は、どら焼き屋さんがつくるちょっと珍しいドレッシングなんだよね。
砂糖も塩も使わず、伊万里産の規格外パプリカを有効活用して生まれた商品。
セットには赤と黄の2種類が入っているよ!
【赤パプリカドレッシング】
- 佐賀県伊万里産の赤パプリカを使用。
- 伊万里産梨や南高梅も入っているから、爽やかな酸味のあとにやさしい甘みが広がる。
- 野菜炒め・肉料理・パスタなどにおすすめ。
【黄パプリカドレッシング】
- 佐賀県伊万里産の黄パプリカを使用。
- 伊万里産梨と南高梅を加え、まろやかで甘めの味わいに仕上げている。
- 蒸し鶏・蒸し野菜・魚料理のほか、ヨーグルトやアイスにも合うんだとか。
赤は料理のソースに使いやすく、甘めの黄はデザートにも合わせられるのが面白いところ。
2本を食べ比べながら、好みの使い方を探せる使い勝手の良いセットだね。
掲載商品:2本セット(楽天・Yahoo!/赤1本+黄1本)
第22位【宝珠山ふるさと村】
柚子と米酢のドレッシング
ー 料理にも使える万能タイプ ー
【福岡県東峰村】
【一言でいうと?】
柚子と米酢のさっぱりした味わいで、サラダにも時短料理にも使える万能タイプ。
| 内容量 | 180ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・肉料理・魚料理など |
| 味の特徴 | 柚子の香り・さっぱり・ほのかな苦み |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避けて常温保存 開封後:密栓して要冷蔵 |
| 公式HP | 宝珠山ふるさと村 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
柚子果皮(東峰村産)、食用植物油脂、米酢、柚子果汁、砂糖、玉ねぎ、みりん、食塩、香辛料
アレルゲン:販売ページでは確認できませんでした(2026年7月更新時点)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
ドレッシングを使った時短料理のコーナーで、スペアリブの次に登場したのが「秒でつくれるゆず大根」。
拍子木切りにした大根を袋に入れ、そこに柚子と米酢のドレッシングをIN!
そのままワシャワシャと揉み込むだけで完成する、簡単な一品だ。
ちなみに宝珠山ふるさと村がつくるこのドレッシングは、福岡県東峰村産の柚子果皮に柚子果汁と米酢を合わせたさっぱりタイプ。
柚子果皮のほのかな苦みも楽しめるよ。
大根やサラダのほか、しゃぶしゃぶやグリルチキンにも使えるさっぱり系の万能調味料だね。
掲載商品:1~3本(Amazon)/3本(楽天)
第21位【市川農場】
近江豊郷の農家が育てた
たまねぎのドレッシング
ー 炒め玉ねぎの甘みとまろやかさが特徴 ー
【滋賀県豊郷町】
【一言でいうと?】
炒め玉ねぎの甘みが濃厚!ハンバーグなど肉料理のソースにもおすすめ
たまねぎのドレッシングの詳細
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理・サラダ・豆腐・ カルパッチョなど |
| 味の特徴 | 玉ねぎ系・甘み寄り・料理にも |
| 賞味期限 | 270日 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避けて常温保存 開封後:10℃以下で要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 市川農場 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆を含む)
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、玉ねぎ、食用大豆油、砂糖、発酵調味料(糖類、米発酵調味料、アルコール、食塩)、醸造酢、食塩
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
具材がたっぷり入った玉ねぎ系ドレッシングとして紹介されたのが、滋賀県豊郷町の農家が作る「近江豊郷の農家が育てた たまねぎのドレッシング」。
豊郷町の軒先につるされていた玉ねぎを見て、

何か商品にできないか?
と、考えたことが開発のきっかけなんだって。
豊郷産の玉ねぎをじっくり炒め、甘みとまろやかさを引き出した一品。
特に鶏肉や豚肉の脂身との相性が抜群に良いんだとか。
他にもサラダは当然として冷しゃぶや煮物料理の隠し味にも使える万能系調味料だね。
俺は肉料理が大好きだから、ハンバーグやステーキのお供として使ってみたい!
山田これは試してみたい
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第20位【自然共生】
にんにくドレッシング
ー 焼きそばにあうドレッシング第4位 ー
【岡山県岡山市】
【一言でいうと?】
醤油ベースに青森県産のあら切りにんにくを加え、ごま油と粒マスタードも効かせたコク旨タイプ。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・肉料理・魚料理など |
| 味の特徴 | 醤油ベース・にんにく・コク旨 |
| 賞味期限 | 製造より180日 |
| 保存方法 | 未開封:冷暗所で保存 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 自然共生 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、食用植物油脂(大豆・ごまを含む)、砂糖、にんにく、マスタード/調味料(アミノ酸)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第4位として自然共生のにんにくドレッシングが登場。
放送では豚肉・キャベツ・にんじん・もやしを使い、具材と麺にこのドレッシングを合わせてガーリック焼きそばに仕上げていたよ。
炒めることでドレッシングに入ったにんにくが香ばしくなり、食欲をそそる仕上がりになるんだとか。
醤油ベースの和風ドレッシングに、青森県産のあら切りにんにくがたっぷり。
ごま油と粒マスタードも効いているから、スタミナをつけたいときにガツガツ食べたくなるタイプって感じだね。
サラダはもちろん豚しゃぶや魚のカルパッチョ、パスタの味決めにもおすすめ。
にんにくの香りを気にせず楽しめる、休日の簡単ランチにもぴったりだね。
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第19位【グラッツェミーレ】
高知の生姜でぬくもるぜよ
どっさり野菜ドレッシング
ー 野菜配合量40%以上!生姜焼きにも ー
【高知県高知市】
【一言でいうと?】
サラダだけじゃなく、これ1本で生姜焼きが仕上がる便利なドレッシング。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 生姜焼き・サラダ・温野菜・肉料理・魚料理・パスタなど |
| 味の特徴 | 生姜の風味・酸味控えめ・野菜の旨み |
| 賞味期限 | 製造より6か月 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光・高温多湿を避けて常温保存 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | グラッツェミーレ |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
食用植物油脂、醤油、玉ねぎ、醸造酢、パパイヤ、人参、砂糖、生姜、ごま、にんにく
※本品製造工場では卵を含む商品を製造しています。
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
1本あれば助かる!
冷蔵庫の食材がおかずに!
万能ドレッシング
1本で絶品おかずがつくれる万能ドレッシング3選のラスト、トリを飾ったのが上でも紹介したグラッツェミーレの人気商品「高知の生姜でぬくもるぜよ どっさり野菜ドレッシング」。
生産量日本一をほこる高知県産のしょうがをはじめ、玉ねぎ・パパイヤ・人参なども入っているので極力酸味をおさえた食べやすい味付けが特徴。
この200mlシリーズは生姜を含めて全部で5種類のラインナップがあるんだよね。
放送ではこの生姜ドレッシングをつかった生姜焼きが紹介されていたんだけど、ご飯が進みそうなめちゃくちゃうまそうな仕上がりだった…
山田酒にもあうよね…w
豚の薄切り肉を焼きながらコレをジャッとかけて絡めるだけで完成する優れモノだから、冷蔵庫に保管しておきたい1本だね。
サラダや温野菜、肉・魚料理のほか、パスタやうどん、炒め物、餃子のたれまで幅広く使える万能タイプだよ!
掲載商品:2本(Amazon・楽天・LOHACO)
第18位【春乃屋】
水を少しも使っていない
にんじんドレッシング
ー ふるさと納税返礼品でも選べる人気ドレッシング ー
【群馬県渋川市】
【一言でいうと?】
焼いたにんじんの濃厚な甘みとポタージュのような口当たりを楽しめる、料理にも使える万能タイプ。
| 内容量 | 215ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 温野菜・そうめん・肉料理・ 魚料理・揚げ物など |
| 味の特徴 | にんじん系・濃厚・万能 |
| 賞味期限 | 製造日より90日 ※ふるさと納税返礼品は製造・ 加工後80日以内 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) ※開封前から冷蔵庫で保存 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
| 公式HP | 春乃屋 Harunoya |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆を含む)
人参(群馬県産)、玉ねぎ、食用こめ油、醸造酢、粗糖、本みりん、食塩、白味噌、薄口醤油(本釀造)
※本製品の製造工場では、小麦・大豆・ごま・くるみ・カシューナッツを含む製品を生産しています。
※Yahoo!ふるさと納税の3本セットには新玉ねぎドレッシングが含まれるため、小麦・カシューナッツ・大豆がアレルゲンに該当します。
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベルまたは販売ページの表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
玉ねぎにせまる勢いのあるドレッシングとして「にんじんドレッシング」が紹介されたんだけど…
中でも北村さんイチオシとして登場したのがこの春乃屋の商品。
海外での経験も持つ和食料理人・関口主税さんが手がけるドレッシングで、第2回ドレッシング選手権の最高金賞とbuyer’s room 2023の審査員特別賞を受賞したんだとか。
もともとは、野菜を食べなかった3人の子どものために考えたのが始まりなんだって。
放送ではそんな注目のドレッシングの作り方を見せてくれたから、ザックリとまとめたよ!
水を少しも使っていない
にんじんドレッシング
ができるまで
- 人参の皮をむき半分にカットしてバットに入れる
- 低温のオーブンで約90分焼き上げる(低温で甘みと旨味を引き出す)
- すぐにラップで密閉して人参の蒸気で蒸し焼きに(糖度&旨味アップ)
- そのまま冷蔵庫で一晩寝かせる
- 寝かせた人参&玉ねぎをベースに、醤油・米味噌・きび砂糖などを入れて一次撹拌(かくはん)
- 米油と酢を足して二次撹拌(2回撹拌することでまろやかさアップ)
- さらに冷蔵庫で一晩寝かせて味を均一にしたら完成
山田仕込みから完成まで丸3日とは…
水を一滴も使用してないから味が薄まらず、素材の味をしっかりと堪能できるんだよね。
卵や乳製品を使わずに仕上げている点もありがたい。
試食したマツコさんは、
めっちゃうまいね!
ポタージュをかけてるみたい
と、濃厚でクリーミーな口当たりを高く評価。
豆腐やそうめんにも合いそうだと話しながら夢中で食べ続けていたよw
温野菜や豆腐サラダのほか、マツコさんが推したそうめんや冷しゃぶ、グリル魚・白身フライの仕上げにもよく合う。
サラダの水っぽさにも負けない力強いドレッシングを求めてる人にもピッタリだね。
ちなみに公式サイトでは月に一度、数量限定で予約販売を実施しているよ。
さらにYahoo!ショッピングでは群馬県渋川市のふるさと納税返礼品にもなってるから、気になる人はチェック✓してね。
Amazonにも単品の商品ページがあるよ。
掲載商品:単品(Amazon)/
3本セット(Yahoo!・人参2+新玉ねぎ1)
第17位【茂里商店】
おおいた乾しいたけと
玉ねぎの無限ソース
ー 第1回ドレッシング選手権銅賞受賞 ー
【大分県豊後大野市】
【一言でいうと?】
乾しいたけの濃厚なうま味と玉ねぎの甘みで、肉料理やパスタにも使える万能ソース。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理全般・サラダ・パスタなど |
| 味の特徴 | 乾しいたけの旨み・玉ねぎの甘み・具材感 |
| 賞味期限 | 製造日より1年(販売店表記) |
| 保存方法 | 未開封:直射日光・高温多湿を避けて常温保存 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 茂里商店 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に大豆・小麦を含む)
玉ねぎ(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、米発酵調味料、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、料理酒、しいたけ、食塩、黒酢/増粘剤(キサンタン)、唐辛子抽出物
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんがおすすめする九州発のドレッシングで、大分県の代表選手として登場したのがこのおおいた乾しいたけと玉ねぎの無限ソース。
つくっている茂里商店は、70年以上続く老舗の椎茸屋。
乾しいたけから調味料まで、幅広い商品を手がけているんだよね。
中でも番組で紹介されたのがこの無限ソース。
大分県産の原木乾しいたけと国産玉ねぎをぎゅっと詰めた醤油ベースのソースで、しいたけの旨みがしっかり活きた、まさに…
無限に食べたくなるソースなんだよね。
焼いた肉にかけるだけで、乾しいたけの旨みと玉ねぎの甘みが加わり、料理の満足感がグンと上がる。
乾しいたけ由来の出汁感がしっかりしているから、焼いた肉やハンバーグなど肉料理全般との相性が抜群!
もちろんサラダや温野菜、きのこや魚料理にも合うし、冷製パスタのソースにも使える万能タイプだね。
日本野菜ソムリエ協会「第1回ドレッシング選手権銅賞」も獲得している実力派なので、
肉料理と相性の良いソースを探している人には、ぜひ試してもらいたいね。
掲載商品:単品(楽天・Yahoo!)/2本(Amazon)
第16位【クロキ】
かけたかな
(高菜漬のドレッシング)
ー マニアの北村さんが開発した商品 ー
【福岡県みやま市】
【一言でいうと?】
伝統木樽仕込みの高菜漬を使った、芳醇な香りと旨みを楽しめる万能ドレッシング。
| 内容量 | 190ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理・魚料理・サラダなど |
| 味の特徴 | 発酵高菜の香り・旨み・さっぱり |
| 賞味期限 | 製造から9か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | KUROKI |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
高菜漬(高菜(福岡県産)、食塩)、菜種油、りんご酢、玉ねぎ、砂糖、米発酵調味料、オリーブオイル、トマトピューレ、醤油、食塩、米粉、にんにく、唐辛子/着色料(ウコン)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
オープニング
北村さんの紹介シーン
かけたかな(高菜漬のドレッシング)は、ドレッシングマニアの北村さんが開発した商品。
2025年4月から株式会社クロキが事業を引き継ぎ、現在も販売しているよ。
伝統木樽仕込みの高菜漬を使い、じっくり乳酸発酵させた高菜漬の芳醇な香りが楽しめるんだよね。
高菜以外にも玉ねぎ・トマトピューレ・りんご酢などがバランス良く入ってるよ。
サラダはもちろん、パスタサラダ/ポークソテー/魚ムニエル/冷奴/唐揚げまで幅広く使える万能調味料タイプ。
高菜漬が好きな人はもちろん、肉料理をさっぱり食べられるソースを探している人にも試してもらいたいね。
掲載商品:2本(Amazon・楽天・Yahoo!)
第15位【マスコ】
おいしいピーマンドレッシング
ー 学校給食にも採用!人気シリーズ ー
【宮崎県宮崎市】
【一言でいうと?】
ピーマン特有の苦みを抑えて甘みと旨みを前面に押し出した、食べやすいドレッシング。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・豚しゃぶ・マリネなど |
| 味の特徴 | ピーマンの甘み・旨み・フレッシュ |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 保存方法 | 要冷蔵(1~10℃) ※開封前から冷蔵庫で保存 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
| 公式HP | マスコ |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、その他)(国内製造)、しょうゆ、食用植物油脂、ピーマン(宮崎県産)、砂糖、カツオだし、にんにく/調味料(アミノ酸等)、カラシ抽出物
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州発のドレッシングの中でも、北村さんがおすすめする宮崎県のドレッシングとして登場したのがマスコの
おいしいピーマンドレッシング。
宮崎県産の生ピーマンを種・ワタまで丸ごと使い、加熱処理をしない「生」の製法でフレッシュな風味を引き出しているのが特徴。
ピーマン特有の苦みを抑えて、甘みと旨みを楽しめるように仕上げているんだとか。
番組ではこのドレッシングをきのこに回しかけ、レンジで3~4分加熱した「きのこのマリネ」がおすすめ料理として紹介されていたよ。
サラダはもちろん、豚しゃぶとの相性も抜群。
ピーマンのほかにも、たまねぎ・日向夏・にんじん・和風・チョレギなどが販売中!
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第14位【アジア食品】
生たまねぎドレッシング
ー 国産生たまねぎ×伝統の黒酢 ー
【熊本県八代市】
【一言でいうと?】
玉ねぎのシャキシャキ食感と黒酢のコクで、肉料理のソースにも使える万能タイプ。
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
具材がたっぷり入った玉ねぎ系ドレッシングの一つとして、アジア食品の生たまねぎドレッシング(黒酢)も登場。
ざく切りにした北海道・佐賀県産のたまねぎを非加熱製法でボトルにたっぷり詰めているから、シャキシャキとした食感を楽しめる。
そんなフレッシュな玉ねぎに伝統の黒酢を合わせているから、シャキシャキ食感と熟成したコクを一緒に楽しめるんだとか。
サラダはもちろん、焼肉のたれや焼き魚、ハンバーグ、冷奴まで幅広く使えるのがこのドレッシングのスゴいところ。
特にステーキやハンバーグなどの肉料理に合わせると、玉ねぎの甘みと黒酢のコクが加わって満足感のある味わいになるよ。
山田ついつい食べ過ぎちゃうヤツよw
掲載商品:単品(Amazon・楽天)
第13位【大興産業】
お酢屋のドレッシング コーン&カレー
ー 北海道産スイートコーン×やさしいカレー味 ー
【岡山県井原市】
【一言でいうと?】
コーンの甘みとやさしいカレー味で、子どもも野菜を食べやすいまろやかな1本。
| 内容量 | 230ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 揚げ物・食パン・サラダなど |
| 味の特徴 | コーンの甘み・やさしいカレー味・まろやか |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光・高温多湿を避けて常温保存 開封後:要冷蔵・なるべく早めに消費 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | ウヅラ |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
コーンペースト(コーン(国産))、砂糖(てん菜(国産))、こめ油(米ぬか(国産))、米酢(米(国産))、還元水あめ、食塩、たまねぎエキス(たまねぎ(国産))、ポークミンチ、発酵調味料、酵母エキス、カレー粉、にんにく、香辛料/酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
※販売ページによって「ごま」の表示有無が異なります。ご購入時は商品ラベルをご確認ください。
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
玉ねぎ・人参・レモン・ゆず・・・
特産品ドレッシングが熱い!
「まずは食べて欲しい!個性が際立つ2本」の2本目、マニアおすすめのコク系ドレッシングとしてコーン&カレーが紹介された。
北海道産スイートコーンに8種類のスパイスを加えたアイデア商品なんだけど、辛すぎず&甘すぎずの絶妙なバランスがお見事。
試食したマツコさんは、
(これだけで)おかずになっちゃうわね。
コーンがいい仕事をしてる。
と高評価!
コーンがカレーをまろやかにし、子どもが食べやすいのに大人も楽しめる味だと話していたよ。
さらにマツコさんは、先に紹介されたゆずドレッシングとの組み合わせにも挑戦!(好奇心旺盛w)
しかし…
別々に食べた方がいいかも?
と、これは残念な結果に終わったw
山田ナイスチャレンジ!
ちなみにサラダ以外にも揚げ物やパンのお供、肉や魚料理なんかとの相性もいいんだとか。
番組では「野菜嫌いの子どもが野菜好きになる魔法のドレッシング」とも紹介されていたよ。
カレー味が好きなお子さんにも、ぜひ試してもらいたいね。
掲載商品:単品(Yahoo!)/2本(楽天)/3本(Amazon)
ちなみに、お酢屋のドレッシングシリーズにはコチュジャンとニンニクをきかせたピリ辛系の「旨辛クリーミー」もある。
さらに完熟トマトに国産ゆず果汁を加え、やさしいトマト味に仕上げた「完熟トマト」も販売中!
特に旨辛クリーミーは北村さんもお気に入りで、唐揚げとの相性が抜群とのこと。
あわせて購入するのもありだね。
掲載商品:1~3本(Amazon)/3本(楽天・Yahoo!)
第12位【糸島正キ】
糸島野菜を食べる
生ドレッシング(大根と大葉)
ー 糸島産大根×大葉のさっぱり和風味 ー
【福岡県糸島市】
※「大根と大葉」の楽天ふるさと納税返礼品は2025年6月で取扱終了となりました。現在は糸島正キの公式サイトで単品を購入できます。
【一言でいうと?】
大根&大葉の和風コンビで抜群のサッパリ感。豚しゃぶや揚げ物の味変にも。
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
北村さんおすすめの九州発のドレッシングを紹介するコーナーで、福岡県代表として糸島野菜を食べる生ドレッシングが登場。
番組に登場したフレーバーは大根と大葉。
糸島産の生の大根のすりおろしが入っているので鶏肉の竜田揚げや豚しゃぶのお供にピッタリ。
ふわっと抜ける大葉の香りで揚げ物をサッパリと食べさせてくれる食卓の心強い味方だね。
ちなみに2025年6月13日放送のTBS「ラヴィット!」では、同じシリーズの「あまおう」が鷲見玲奈さんのおすすめドレッシングとして紹介されていたよ!
楽天市場では、別のフレーバーがふるさと納税返礼品でチェックできる。
糸島産の生野菜をすりおろしたシリーズで、2026年7月現在は定番商品と季節限定品を合わせて12種類が公式サイトに並んでいるよ。
- 梅
- ねぎ
- 枝豆
- レンコン大葉
- スイートコーン&ペッパー
- 甘夏
- 赤玉葱とジンジャー
- ルッコラレモン
- 人参
- 玉葱
- 大根と大葉
- トマトとパプリカ
※2026年7月30日確認時点
楽天ふるさと納税では、糸島正キの定番フレーバーを楽しめる「玉葱・人参・ルッコラレモン」の3本セットが人気。
糸島産の生野菜を丸ごとすりおろした、つぶつぶとした素材感が特徴の無添加ドレッシングで各270ml入りだよ。
玉葱は甘みのあるさっぱり味でローストビーフやハンバーグなどの肉料理にぴったり。
人参は約2本分をすりおろした濃厚な味わいでサラダや冷奴によくあう。
ルッコラレモンは、ルッコラの香りとレモンピールの爽やかな後味が特徴。
サラダはもちろん、魚介のマリネや温野菜、グリルチキンにも使いやすいよ!
掲載商品:3本セット(楽天・Yahoo!・Amazon
/玉葱・人参・ルッコラレモン)
第11位【オジカソース】
ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング
ー 焼きそばにあうドレッシング第2位 ー
【京都府京都市】
【一言でいうと?】
ごま油の香りと塩にんにくのパンチで、焼きそばや唐揚げが進む万能タイプ。
| 内容量 | 220ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 焼きそば・唐揚げ・チャーハンなど |
| 味の特徴 | ごま油・塩にんにく・パンチ強め |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温を避け、涼しいところで保存 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 北野エース |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に大豆・小麦・りんご・鶏肉を含む)
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食用植物油脂(ごま油、なたね油、大豆油)、砂糖、食塩、醸造酢(りんごを含む)、すりにんにく、コーンスターチ、チキンエキス、魚醬、たん白加水分解物、香辛料
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
北村家の時短晩御飯3品目として登場したのが、きゅうり・わかめ・かにかまぼこにごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシングをサッと混ぜた簡単な和え物。
食料品専門店の北野エースで販売されているアイテムなんだよね。
芳醇なごま油とガツンと効いたにんにくが食欲をそそる1本。
番組の後半では焼きそばにあうドレッシングの第2位として再登場!
冷蔵庫にあるあまりもの(番組では豚・キャベツ・もやし・タケノコを使用していた)を炒め、このドレッシングをかけるだけでごま油ガーリック焼きそばが完成しちゃう便利な1本。
化学調味料・着色料・増粘剤不使用なのも推せるポイントだね。
掲載商品:2本(Amazon・Yahoo!)
第10位【カスターニャ】
広島レモンノンオイルドレッシング
ー 焼きそばにあうドレッシング第3位 ー
【広島県広島市】
【一言でいうと?】
広島レモンの爽やかさと黒コショウの刺激で、サラダも揚げ物もさっぱり食べられる。
| 内容量 | 120ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・揚げ物・野菜炒め・ 塩焼きそばなど |
| 味の特徴 | レモンの爽やかさ・黒コショウ・ノンオイル |
| 賞味期限 | 製造日から300日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | Castagna |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆を含む)
レモン果汁(レモン(広島県産))、みりん、米酢、砂糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、黒胡椒、白胡椒、寒天
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
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【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
広島県産のレモン果汁をふんだんに使い、黒コショウのパンチを効かせたノンオイルドレッシング。
レモンのすっきりとした味わいでサラダはもちろん揚げ物や野菜炒めにもよく合う。
番組の終盤では「焼きそばにあうドレッシングトップ5」の第3位としても紹介された。
イカやエビ、ホタテなどの魚介と野菜を炒め、麺と広島レモンノンオイルドレッシングを合わせれば海鮮塩レモン焼きそばが完成。
レモンの爽やかさがあるから、暑い日や食欲が落ちている日にも食べやすそうだね。
掲載商品:単品(Amazon)/3本セット
(楽天・Yahoo!/広島レモン・梅かつお・はちみつ生姜)
第9位【メセナ食彩センター】
ゆずノンオイルドレッシング
ー 「ラヴィット!」で東京ホテイソン・ショーゴさんが紹介 ー
【鹿児島県曽於市】
【一言でいうと?】
ゆずの豊かな香りとほどよい酸味で、焼き魚や豆腐までさっぱり食べられるノンオイルタイプ。
| 内容量 | 190ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 焼き魚・冷奴・サラダなど |
| 味の特徴 | ゆずの香り・ほどよい酸味と甘み・ノンオイル |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | メセナ食彩センター |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆を含む)
醤油(国内製造)、ゆず果汁、醸造酢、玉葱、砂糖、ゆず皮、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
玉ねぎ・人参・レモン・ゆず・・・
特産品ドレッシングが熱い!
番組の序盤に「まずは食べて欲しい!個性が際立つ2本」として紹介されたのが、このゆずノンオイルドレッシング。
九州でもトップクラスのゆず産地・鹿児島県曽於市から誕生した商品で、濃厚なゆずの香りと風味が特徴。
※本文中の楽天画像は190ml×3本セットです。
味のベースである玉ねぎと醤油を撹拌(かくはん)し、果汁と果皮入りのゆずエキスを最後にあわせるこだわりの製法で仕上げている。
マニアおすすめの食べ方は…
ポン酢のように焼き魚にかけるとサッパリとしておいしくいただけるんだとか。
もちろんサラダとの相性も素晴らしく、寒天が入ってるのでガッツリと野菜に絡んでくれる点も人気の秘密だね。
試食したマツコさんも、
ゆずがほんとにすごい。
ノンオイルなんだけど、結構満足感がすごい。
と、濃いゆず感と食べ応えを高く評価!
焼き魚や豆腐にも合いそうだと話しながら、箸が止まらなくなっていたよw
さらに2024年には「第2回ドレッシング選手権」で地域の味ベスト賞を受賞。
2024年10月には「ジャパン・フード・セレクション」でも、最高賞のグランプリを獲得した。
さらにさらに…2025年6月13日放送の「ラヴィット!」では、東京ホテイソン・ショーゴさんのおすすめ商品として登場。
見事「ドレッシング-1GP」を制した実力派!
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第8位【九鬼産業】
濃厚ごまドレッシング
ー ごまの総合メーカーがつくる濃厚タイプ ー
【三重県四日市市】
【一言でいうと?】
ごま油・ねりごま・すりごまを贅沢に使った「THEごまドレッシング」!料理にも使える濃厚な万能タイプ。
| 内容量 | 150ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理・パスタ・鍋のつけダレ・ サラダなど |
| 味の特徴 | ごまの香ばしさ・濃厚・コク深い |
| 賞味期限 | 開封前:製造日から10か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 九鬼産業株式会社 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む)
ごま油(国内製造)、醸造酢(りんご酢、米酢)、ごま(ねりごま、すりごま)、砂糖、醤油、卵黄、発酵調味料、みりん、食塩
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
九鬼産業といえば、純正胡麻油 こいくちの印象がめちゃくちゃ強いんだけど…
実はごま油だけじゃなく、ドレッシングも手がけているんだよね。
サラダだけじゃなく料理の調味料としても優秀で、マニアの北村さんはこの九鬼産業「濃厚ごまドレッシング」をつかってスペアリブなんかもつくってるみたいw
ごまドレッシングに一晩漬け込んだ肉を、オーブンで30分焼くだけで完成するというね。
山田結構簡単w
ごま油・ねりごま・すりごまが入ってるので、ごまの濃厚な風味が素材の味をガッツリと押し上げてくれる!
ほかにも鍋のつけダレ・茹で野菜の和え物・麺のからめダレなど、ドレッシングなのに主役を張れる万能選手。
香料不使用でごま本来の香ばしさと濃厚さを楽しめるのも魅力だね。
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第7位【土佐清水食品】
宗田だし にんじんドレッシング
ー 楽天レビュー★ 4.60(15件)の人気商品 ー
【高知県土佐清水市】
【一言でいうと?】
宗田だしのうま味とにんじんの甘みが絶妙。冷しゃぶや冷麺にも合う甘酸っぱくまろやかな一本。
| 内容量 | 190ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・冷しゃぶ・冷麺・カルパッチョなど |
| 味の特徴 | にんじんの甘み・宗田だしのうま味・甘酸っぱくまろやか |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避け、常温で保存 開封後:要冷蔵・早めに消費 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 土佐清水食品 |
原材料名(タップで表示)
にんじん(国産)、たまねぎ(国産)、米酢、食用植物油脂、砂糖、ゆず果汁、食塩、宗田鰹節(高知県土佐清水市製造)、寒天、昆布
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
北村さんイチオシの「にんじんドレッシング」として、春乃屋の商品とともに紹介されたのが土佐清水食品の「宗田だし にんじんドレッシング」。
だしを味わうドレッシングってコンセプト通り、極上の宗田だしの香りや風味をたのしめるのが特徴だね。
放送で紹介されていた作り方をザクッとまとめたよ!
宗田だし
にんじんドレッシング
ができるまで
- 濃厚なコクとうま味をもつ宗田節をサッと煮出し、香り高い一番だしをとる
- 手作業でカットした人参を下茹でする
- シャキシャキ食感が残るようにミキサーで粗めに撹拌
- 人参と煮出した宗田だしなどをあわせれば完成!
香りを確かめたマツコさんは
人参よりもまずお出汁がくる
超お出汁だね~。めっちゃおいしい!
と高評価。
豆腐に合いそうだと話していたよ。
同じシリーズの宗田だし 和風ノンオイルドレッシングも試食し、
これマジうまいわ。
ドレッシングの概念を変えるわね
と絶賛していた。
カツオが前に出すぎない絶妙なバランスなので冷奴や刺身、さらに和風ハンバーグの仕上げなんかにもおすすめ。
お出汁が好きな人はぜひおためしいただきたい!
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第6位【福山黒酢】
黒酢ドレッシング オニオン
ー 桷志田(かくいだ)を使用 ー
【鹿児島県霧島市】
【一言でいうと?】
3年以上熟成の有機黒酢「桷志田」と玉ねぎの甘みが調和した、料理にも使いやすい1本。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・ステーキ・カルパッチョ・炒め物など |
| 味の特徴 | 黒酢のコク・まろやかな酸味・玉ねぎの甘み |
| 賞味期限 | 製造日から8か月 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 開栓後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 福山黒酢 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆を含む)
有機米黒酢(国内製造)、有機醤油(小麦・大豆を含む)、食用植物油脂(オリーブオイル、食用ぶどう油)、玉葱、粗糖、胡椒
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
美食の宝庫・九州発!
サラダがご馳走になる8選
九州発のドレッシングを紹介するコーナーで、北村さんが特に注目していたのが鹿児島県の黒酢ドレッシング オニオン。
福山黒酢は、200年以上受け継がれてきた壺仕込みの伝統製法を守りながら、3年以上熟成させた有機黒酢「桷志田」を造る会社。
角が取れたまろやかな味わいが特徴で料理にも取り入れやすい黒酢なんだよね。
そんな極上黒酢をつかった黒酢ドレッシングも人気で、ANA国際線ファースト・ビジネスクラスの機内食に4回採用された実績もあるロングセラー商品。
3年以上熟成の有機黒酢に国産玉ねぎや種子島産粗糖、エクストラバージンオリーブオイルとグレープシードオイルを合わせ、非加熱で手作業により仕上げたドレッシングなんだよね。
放送ではこのドレッシングをつかった鶏ももとパプリカの黒酢炒めが紹介されていたよ!
【鶏ももとパプリカの黒酢炒め】
- 鶏もも肉に片栗粉をつけて焼く
- パプリカとお好みの野菜を加えて炒める
- ドレッシングをかける
- 香りをとばさないよう30秒炒めたら完成
これを食べたマツコさんは、
おいしいおいしい。
と言いながらモリモリと食べていたw
さらに豆腐入りのサラダでも試食し、
豆腐の相性で言ったら今日イチね。
と高評価。
野菜と合わせると黒酢の角が取れ、少しクリーミーに感じると話しながら食べる手が止まらなくなっていたよ!
他にも白身魚・冷しゃぶ・蒸し鶏の仕上げなどソースとしてもつかえる万能調味料。
加熱したときと生で食べたときの味わいや風味が全然ちがうから、いろいろな料理にあわせてそのちがいをたのしんでほしいね。
掲載商品:単品(楽天・Yahoo!)/3本(Amazon)
第5位【今井ファーム】
たまねぎ擦りおろしドレッシング
ー 淡路島産玉ねぎ「かくし玉」を使用 ー
【兵庫県淡路市】
【一言でいうと?】
淡路島産玉ねぎの甘みを楽しめて、サラダやカルパッチョにも合わせやすい鉄板タイプ。
| 内容量 | 250ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・野菜スティック・カルパッチョ・豆腐など |
| 味の特徴 | 玉ねぎの甘み・ほどよい酸味・さっぱり |
| 賞味期限 | 製造日より270日 |
| 保存方法 | 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 今井ファーム |
原材料名(タップで表示)
玉ねぎ(淡路島産)、キャノーラ油、米酢、粗糖、食塩
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド
『具材たっぷり』
具材がたっぷり入ったドレッシングとして、今井ファームの「たまねぎ擦りおろしドレッシング」が紹介された。
糖度の高い「かくし玉」を丁寧に手でむき、さらに玉ねぎの中心部にある緑色の芽を一つずつ取り除くことで、真っ白なドレッシングに仕上げているんだとか。
山田手間かかってるな…
使われているのは淡路島産玉ねぎ、キャノーラ油、米酢、粗糖、食塩の5種類だけ。
シンプルな配合だからこそ、玉ねぎの甘みと旨みが素直に伝わる味わいに仕上がっている。
サラダはもちろん、野菜スティックやカルパッチョ、豆腐にも合わせやすい。
食欲が落ちているときにも試してみたい1本だね。
掲載商品:3本(楽天・Yahoo!)/5本(Amazon)
第4位【四国健商】
高知屋 焼き玉ねぎドレッシング
ー 洋食屋風のハンバーグソースにも ー
【高知県高知市】
【一言でいうと?】
玉ねぎを4時間以上オーブンで焼き上げた旨味ガッツリのオニオンドレッシング。
| 内容量 | 300ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理(ハンバーグソース・ しゃぶしゃぶ)・魚料理など |
| 味の特徴 | 焼き玉ねぎの甘みとうま味・濃厚・直七の爽やかさ |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避け、常温で保存 開栓後:10℃以下で冷蔵し、早めに消費 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | 四国健商 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
玉ねぎ(国産)、食用植物油脂、醤油(小麦・大豆を含む)、醸造酢、すだち果汁、砂糖、味噌(大豆を含む)、ごま
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
1本あれば助かる!
冷蔵庫の食材がおかずに!
万能ドレッシング
1本で絶品おかずがつくれる万能ドレッシング3選の2番目に紹介されたのは高知屋のドレッシング。
(※1番目はなんでもいける玉葱ドレッシングだよ)
高知屋は高知県産の素材を生かしたドレッシングシリーズで、製造を手がけるのは高知市のグラッツェミーレ。
四国健商の公式商品紹介ページでは、高知屋の主なドレッシングとして次の3種類が掲載されている。
- ごまとごぼう
- 焼き玉ねぎ
- 人参
公式オンラインショップでは、青パパイヤ・しょうが・トマトを加えた6種類もチェックできるよ。
番組で紹介された焼き玉ねぎは、皮のままの玉ねぎを4時間以上オーブンで焼き上げ、酸味・甘味・苦味のバランスが優れた高知県産直七の果汁を入れた一品。
おすすめの食べ方はサラダやロースト野菜の仕上げ、肉料理のソース(グレイビー代わり)に白身魚のソテーにも相性抜群の万能タイプだね。
放送で特におすすめされていたのがハンバーグソース。
焼いた玉ねぎのコクが、いつものハンバーグを洋食屋さん風の味へワンランクアップしてくれるんだとか。
忙しい日でもサッと使えて、手作り感を出したいときにもおすすめだね。
山田こういうのを家に何本か置いておくと楽なのよw
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第3位【こと京都】
京都九条のねぎ塩ドレッシング
ー 焼きそばにあうドレッシング第1位 ー
【京都府京都市】
【一言でいうと?】
マツコさんも絶賛!焼きそばのタレとして秀逸な1本。
| 内容量 | 200ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 肉料理・魚料理・サラダ・麺類など |
| 味の特徴 | 九条ねぎの風味・ごま油のコク・さっぱりした塩味 |
| 賞味期限 | 2か月以上残して出荷 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避け、常温で保存 開封後:要冷蔵 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | こと京都株式会社 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部にごまを含む)
砂糖(国内製造)、醸造酢、九条ねぎペースト、ごま油、本みりん、食塩、酵母エキス、レモン果汁、すりごま、おろしにんにく、黒こしょう/増粘剤(キサンタンガム)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第1位として、こと京都の「京都九条のねぎ塩ドレッシング」が登場!
こと京都は京都府産九条ねぎの生産・加工・販売を行う会社で、ねぎ油やカット九条ねぎの食べ比べなど魅力的な商品を多数販売してるんだよね。
紹介された京都九条のねぎ塩ドレッシングは、公式ショップの人気商品ランキングでも第2位(2026年7月確認時点)。
番組ではねぎ塩焼きそばに使用されていて、ベーコン・人参・長ねぎ・キャベツに麺を加え、最後にこのドレッシングをサッと和えるだけで本格的な焼きそばが完成。
スタジオにもこの焼きそばが登場し、まずは色と香りをかいだマツコさんは…
色はでもさっぱりめよね~。
あっ、でも結構ガッツリする香りは。
と言いつつ、まずはひと口。
これ…
相当おいしいわ。
焼きそばのタレとして売ってもいいくらいの。
あとガーリックとかのヤツだとチャーハンもできそうよね。
と、めちゃくちゃ高評価w
さらにドレッシング単体の味を確認するために、キャベツにつけて食べたマツコさんは…
あ、そのままでもおいしいけど…
これ焼きそばめっちゃうまいわ。
とにかく焼きそばのインパクトが強かった模様w
焼きそばやチャーハン以外にも、もちろんサラダや焼肉・豚しゃぶのタレにも相性抜群だね。
焼きそばにあうドレッシング第1位のおいしさを、ぜひ自分の舌で確かめてもらいたい!
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第2位【Mr.カンカン】
なんでもいける玉葱ドレッシング
ー 玉ねぎの甘みで何でもおいしく ー
【奈良県桜井市】
【一言でいうと?】
玉ねぎの甘みと醤油のコクで、サラダから炒め物まで味が決まる万能派。
| 内容量 | 280ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | サラダ・炒め物・肉料理・魚料理など |
| 味の特徴 | 玉ねぎの甘み・にんにくと醤油の風味・さっぱり和風 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 未開封:直射日光を避け、冷暗所で保存 開栓後:要冷蔵・早めに消費 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | Mr.カンカン |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
本醸造醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、玉葱ペースト、醸造酢、食用植物油脂(菜種油、オリーブ油)、砂糖類(三温糖)、本格みりん、魚醤、すり胡麻、香味油、澱粉、食塩、酵母エキス、胡椒、唐辛子
※本品製造工場では、卵・くるみを含む製品を製造しています。
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
おかず4品を30分で!
時短活用術
時短料理を紹介するコーナーで最後に登場したのが、なんでもいける玉葱ドレッシングを使ったお子さん向けの肉団子。
番組では肉団子にケチャップとドレッシングをかけて焼くだけで、甘酢あんかけ風に仕上がるアレンジが紹介されていた。
この商品は「1本で絶品おかずが作れる万能ドレッシング3選」の1本としても登場。
サラダだけでなく、炒め物やスープの味付けにも使えるのが名前どおりの強みだね。
玉ねぎペーストをベースに、にんにくと醤油の風味を効かせたコクのある和風味。
ハンバーグやフライなどにも合わせやすく、ドレッシングをサラダだけでは使い切れない人にもおすすめだよ。
忙しい日の味付けをこれ1本に任せたい人は要チェック!
掲載商品:単品(Amazon・楽天・Yahoo!)
第1位【ミツイシ】
日向夏ドレッシング
ー 第1回ドレッシング選手権 金賞 ー
【宮崎県日向市】
【一言でいうと?】
日向夏の爽やかな酸味と果皮の食感で、揚げ物や肉料理もさっぱり食べられる。
| 内容量 | 295ml/本 |
|---|---|
| 販売形態 | 単品・複数本セットあり |
| 食べ方 | 唐揚げ・豚しゃぶ・サラダ・カルパッチョなど |
| 味の特徴 | 日向夏の爽やかな酸味・ほのかな甘み・果皮の食感 |
| 賞味期限 | 製造日より10か月 |
| 保存方法 | 未開封:高温多湿・直射日光を避けて保存 開封後:要冷蔵・早めに消費 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 公式HP | ミツイシ株式会社 |
原材料名・アレルゲン(タップで表示)
(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
しょうゆ(国内製造)、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、日向夏(果皮、果汁)、りんご酢、玉ネギ、かつおぶしだし、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)
※原材料は変更される場合があります。ご購入時は商品ラベル(または販売ページ)の表示をご確認ください。
通販サイトの評価・口コミ
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド
『具材たっぷり』
具材がたっぷり入ったドレッシングとしてミツイシの「日向夏ドレッシング」が紹介された。
宮崎県を代表する柑橘・日向夏の果皮と果汁を使い、まろやかな味わいのりんご酢を合わせた1本。
大きめにカットした果皮や果肉が入っているから、爽やかな風味だけでなくシャキシャキとした食感も楽しめる。
唐揚げや魚のフライをはじめサラダや豚しゃぶ、カルパッチョなど幅広い料理に合わせやすい万能タイプだね。
※本文中の楽天画像は295ml×3本セットです。
2023年には、日本野菜ソムリエ協会が主催する「第1回ドレッシング選手権」で金賞を受賞。
全国から集まった91品の中で選ばれた実力派だよ。
日向夏の爽やかな風味と具材感を楽しめるから、こってりした料理をさっぱり食べたい人にもおすすめ!
掲載商品:4本(Amazon)/6本(楽天・Yahoo!)
焼きそばにあうドレッシング
ランキングトップ5まとめ
番組では、北村百合子さんおすすめの「焼きそばにあうドレッシングトップ5」も紹介された。
番組内で発表された順位で、第1位から第5位まで並べたからチェックしてね。
第1位【こと京都】
京都九条のねぎ塩ドレッシング
九条ねぎとごま油で本格ねぎ塩焼きそばを楽しめる。
第2位【オジカソース】
ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング
ごま油と塩にんにくで、パンチのある味付けにしたいときはこれ。
第3位【カスターニャ】
広島レモンドレッシング
広島レモンの酸味で、さっぱり仕上がる。
第4位【自然共生】
にんにくドレッシング
にんにくのコクでガツンと食欲を刺激!
第5位【センナリ】
お酢屋が造った 広島牡蠣ドレッシング
牡蠣の旨みで海鮮風の深い味わい。
公式通販サイトで買える
ドレッシング2選
【熊本すぎかみ農場】
たまねぎドレッシング
ー すぎたまちゃんの甘みたっぷり ー
【熊本県熊本市】
玉ねぎの甘み|ほどよい酸味|万能
【紹介されたコーナー】
まさに野菜で野菜を食べる!
令和のトレンド『具材たっぷり』
野菜の具材感を楽しめるドレッシングとして、熊本すぎかみ農場の「たまねぎドレッシング」がVTRで登場。
熊本すぎかみ農場のブランド玉ねぎ「すぎたまちゃん」を使い、玉ねぎの甘みとほどよい酸味を楽しめる1本だよ。
サラダはもちろん、魚のフライやカルパッチョ、ハンバーグのソースにも使える万能系。
公式通販サイトで販売されているので玉ねぎが好きな人は要チェックだね✓
【センナリ】
お酢屋が造った 広島牡蠣ドレッシング
ー 焼きそばにあうドレッシング第5位 ー
【広島県広島市】
牡蠣の旨み|醤油ベース|万能
【紹介されたコーナー】
ドレッシング1本で簡単!
ランチに焼きそばをつくろう
焼きそばにあうドレッシングトップ5の第5位として紹介されたのがこの商品。
現在は公式通販サイトで「広島県産牡蠣エキスと淡路島産玉ねぎを使った かきドレッシング 130ml」として販売されているよ。
冷蔵庫にある余り物(放送では牛小間・人参・万能ねぎ・しめじを使用)と麺、そしてこの広島牡蠣ドレッシングをあわせるだけで、おいしいオイスター焼きそばができると紹介されていたよ。
醤油ベースに牡蠣の旨味が加わり、コクのある醤油焼きそばの味わいがたのしめるんだとか。
ドレッシングには広島県産牡蠣エキスの他に、淡路島産玉ねぎや国産有機純米酢「米の酢」、国産にんにくなどのこだわりの材料を使用。
焼きそばの他には豚しゃぶや唐揚げ、グリル野菜の仕上げにもあう万能タイプだね。
公式サイトにはこのドレッシングをつかったレシピがのっているので、牡蠣が好きな人はチェックしてね。
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「マツコの知らない世界」
お取り寄せ特集
ドレッシングの次にチェックしたい、人気のお取り寄せ特集を厳選したよ。実食レビューや番組で話題になった商品をまとめているから、気になる記事をのぞいてみてね。


























































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