【菜菓亭の濃厚ザッハトルテを実食】なんだこの食感は！？1度食べたら止まらないケーキ【賞味期限】

【2025年も爆売れ中】誕生日ケーキにもおすすめ！新潟菓子工房菜菓亭の濃厚ザッハトルテ！

おいしいチョコレートケーキを食べると舌鼓でビートを刻みはじめ、その場にいるものたちを誰彼構わずダンシングさせてしまう。

そんな特殊能力をもっております、ワタクシ舌鼓ボイスパーカッショニストのメンチ・オ・ショコラ・カツヲ…略してメンチカツヲと申します。

そんなワタクシが今までの人生で最もいかしたビートを刻むことができた、究極においしかったチョコレートケーキを紹介させていただきます。

そのケーキの名前はーーー！？

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キュッキュッキュッ　キュッキュキュッキュー！（スクラッチの音）
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菜菓亭（さいかてい）の濃厚ザッハトルテでーす！

菜菓亭（さいかてい）の
濃厚ザッハトルテ

チョコレートケーキランキングにもランクインしている濃厚ザッハトルテを、ビートを刻みながら紹介していきますんでね、体を左右に揺らしながらご覧くださいませっせっせーせっせせっせー（スクラッチ）

というわけで。

まずはこちらのケーキを作っている菜菓亭さんについてザクッとまとめてみました。

　　　
そんな新潟県のローカルチェーンである菜菓亭を、全国区に知らしめた商品がこちらの濃厚ザッハトルテなんです。

通販限定＆1日100個限定販売の人気ケーキにズズズッとせまってまいりますんでね、ホットココアでもすすりながらご覧くださいませ。

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」の梱包と中身チェック！

ヤマト運輸さんのクール冷凍便で到着しました。

希望すればクール冷蔵便で配送することも可能です！
　
到着したその日に食べたいよー！って人や解凍作業がダルくてキライ～って人におすすめです。
　
（注文する際、備考欄に冷蔵便希望と記載すればOK）

　
中身はケーキ本体・説明書き・有料の誕生日セットが入っていました。
　

　
オーナメント1つとろうそく5本がセットになっています。
　　

　
説明書きはかわいいイラスト付きでめちゃくちゃわかりやすい！
　　

　　　
説明書きに記載されている「濃厚ザッハトルテを美味しく食べるコツ」をまとめました。

1. 冷凍の場合、冷凍庫約5～6時間で解凍します。
   　
   さらに、冷蔵から常温に戻す時間がポイントです。
   　
   おいしさ・食感がググっと変わります。
   　
   目安は常温で約20分間！
   
   ※解凍時に冷蔵庫の匂い移りが気になる方は防ぐ為にビニール袋で箱ごと包み、冷蔵庫内では一番上に保存されてください。　
   
   ※冷蔵庫で解凍せず、常温解凍の場合は約2～3時間で解凍します。　
   
   ※季節や温度により解凍時間は異なります。
   　　　　
2. ケーキに包丁がスーと入り、【カツッ】と止まったら、2層に突入です。
   　
   少し力を入れて包丁を動かすと最後まできれいに切れます。
   　
   包丁を温めてからカットすると、きれいにカットしやすくなります。
   　　　
   包丁の先から差し込んで切ってください。
   　　　　　
3. お召し上がる分だけ切り分け、必ず冷蔵庫へ保管して下さい。
   
   （お早めにお召し上がり下さい。）　

　　　
「濃厚ザッハトルテ」の字体まで濃厚ですね！
勢いがあります。
　　

　　　
箱は上から開けるタイプです。
　　　　

　　
簡単に横のフックを外すことができます。
　

　　　　
スル～って難なくケーキを取り出すことができるので簡単＆安心！
　

　　　　　　　
ケーキが取り出しやすい仕様になっており、お客さん目線の丁寧な仕事をされているな～

と感じました。

ということで梱包は完璧ですね！

お次はケーキ本体のチェック！

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」に誕生日セットを取り付けたら？

プラスチックケースを外すと…

いよいよ濃厚ザッハトルテとのご対面です！
　　　

　　
ケーキに持ち手がついているので簡単にお皿に移すことができました。

細かい配慮に脱帽です…！
　　

　　
上面の金粉も美しいけどサイドの凹凸もステキですね～。
　

　　
ろうそくをそのままケーキに直でグッサーって刺したら、チョコが割れちゃいました…（そらそうだよ自分のバカ…）
　

　　　
竹串でサクッと穴を作り～
　

　　
その穴にろうそくを優しくいれると、キレイに差し込むことができましたよ！
（ひとつお利口さんになりました）
　　　

　　
デコレーション完成！

ゴージャスでさいっこうにかわいい！
　

　　　
では緊張のケーキカットに挑みたいと思いますー！

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」の切り方と断面図は？

説明書きに記載されていたこちらの2項目に注意してカットしました。

• 包丁を温めてからカットする。
• 包丁の先から差し込んで切る　

　
お湯で包丁を湯煎してからカットします。
　

　
カットしてる途中で「ザクッ」という手ごたえを感じました。
　

　　　
上手に切れました！

たまに切りにくいケーキってありますが、こちらのザッハトルテは問題なし。
　　

　　
断面図を素材とともにご紹介します。

キレイな断面図ですね＾＾
　　

　　　
このままかぶりつきたいです！
　

　　
ではいよいよ実食！の前に…
　　

　　　
ってね、栄養成分表示や原材料名が気になるーって人は↓をチェックしてくださいませ。
（箱の裏面に記載されています）

食べます！
もう限界！！

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」はおいしいかい？まずいのかい？

　　
日本洋菓子協会連合会会長賞など様々な賞を受賞しているスーパーパティシエ、加藤浩一郎グランシェフが最高級の素材を使って作り上げた究極のチョコレートケーキ…（ゴクリッ）

ではいただきます。
　　

こ‥こいつは…

外側のチョコがパリッ＆スポンジがシットリ～で、

「うっま…」

と思ったところに濃厚なガナッシュの追撃で思考力が奪われた瞬間!!

「ザクザクッ」

とコーンフレークのようなロイヤルティーヌの気持ちの良い食感にとどめをさされちゃう…

このようにかなり攻撃力の高いチョコレートケーキだということが一口食べただけでわかりました。

　　　　

　　

これで甘ったるいと中盤で飽きてきちゃうんですが…

さすが加藤グランシェフ。

絶妙な甘さ加減なので最後までサクッと食べることができるんです。

ちなみにチョコシートとロイヤルティーヌには最高級の素材が使用されています☟

• 【チョコシート】
  「ベルコラーデ社」のカカオ分60％（55％？）ノアールセレクション
  　
• 【ロイヤルティーヌ】
  「ベルコラーデ社」のカカオ分38％レ・アンターンス

※ベルコラーデ社とは超一流のプロも使用しているベルギーのチョコレート原料メーカーです。

詳しくはこちら☞公式サイト

濃厚だけど甘さは控えめ。

サクッと食べることができるけど1ピース食べただけで満足感を得られる。

どこからもスキのない完全無欠の要塞のようなケーキですよ…

これはもう…

舌鼓が止まらねーぜ！

このクオリティー＆ボリュームで税込4,300円弱。

しかも送料無料とか…

参りましたぜ！
　

ケーキ記事はこちら！