【うなぎ処 古賀の通販レビュー】国産うなぎ蒲焼「竹」をお取り寄せ実食！口コミ高評価の味は？

浦和の名店「うなぎ処 古賀」の
国産うなぎ蒲焼を
お取り寄せ実食レビュー

浦和の人気うなぎ専門店「うなぎ処 古賀」は、江戸前蒲焼の伝統を大切にしながら、見た目の美しさにもこだわった一軒。

メディアでは「日本一綺麗な鰻重」と紹介されたこともある、実力派の名店です。

そんなうなぎ処 古賀の蒲焼が通販でお取り寄せできると聞いたら、やっぱり気になるのが…

味の実力。
　　

　　　　
ということで今回は、うなぎ処 古賀の国産うなぎ蒲焼「竹 二尾セット」を実際にお取り寄せ。

香り・身のふっくら感・皮のやわらかさ・タレの味・ご飯との相性まで、メンチカツヲと世界の山田が正直にレビューしていきます！

【先に結論】うなぎ処 古賀の
お取り寄せ蒲焼「竹」はおいしい？

結論から言うと、うなぎ処 古賀の国産うなぎ蒲焼「竹」は…

2026年にお取り寄せしたうなぎの中で最も美味しいうなぎでした（断言）。

身はふっくらで箸で切れるほどやわらかく、皮までやわらかいので口の中でほどけるような食感を楽しめました。
　　

　　　
タレは醤油感のある上品な味わいで、甘すぎず、濃すぎず、ご飯との相性も抜群。

通販の冷凍うなぎとは思えないほど完成度が高く、自宅で食べられるうなぎの中でも最高峰なのでは？
　　

　
香ばしさをガツンと楽しむ地焼き系というよりは、上品でやわらかい江戸前寄りのうなぎという印象。
　　

　　
濃い味・強い炭火感を求める方よりも…

ふっくら上品なうなぎを自宅で楽しみたい方や、ギフト用のお取り寄せうなぎを探している方に向いていると感じました。
　

【うなぎ処 古賀「竹」を食べて感じたポイント】

香り	袋を開けた瞬間からうなぎの良い香りが広がる
身	ふっくらやわらかく、厚みもあって食べ応えあり
皮	かたい部分が気にならず、身と一緒にスッとほどける
タレ	醤油感のある上品な味でご飯との相性が良い
おすすめ度	自宅用はもちろん、ギフトにも使いやすい完成度

ということで、今回お取り寄せした商品を紹介します。

【うなぎ処 古賀】
国産うなぎ蒲焼『竹』二尾セット

1尾150g前後の蒲焼が2尾入っているので、2人でもしっかり楽しめる内容になっています。

賞味期限は冷凍保存で6か月。

すぐに食べきらなくてもよいので、自宅用はもちろんギフトにも使いやすい内容ですね。

ここから詳しくレビューしていくのは…

年間200点以上の商品を取り寄せている「変態お取り寄せマニア」のメンチカツヲ。
　　

　
そして、年間200本以上の瓶ビールを愛飲する「酒好きライター」の世界の山田。
　

　　　
この2人がじっくり実食レビューしていきます！

うなぎ処 古賀の蒲焼
「竹」が冷凍便で到着！

うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」は
冷凍便で丁寧に梱包されて到着

　
配送は佐川急便のクール冷凍便で到着。

佐川急便の袋の中には、エアパッキンで梱包された商品が入っていました。
　　

　
エアパッキンを外すと、熨斗がついた化粧箱が登場です！
　　　　

熨斗付きの化粧箱で
ギフトにも使いやすい

ちなみに熨斗は11種類から選ぶことができるので、いろいろなギフトシーンで使えるのがうれしいところ。

【選べる熨斗一覧】

※熨斗の種類や対応内容は変更される場合があります。ご購入時は販売ページをご確認ください。　

箱は、古賀のロゴが入った木目調の上品な化粧箱です。
　　

中身は蒲焼2尾・タレ・
山椒・説明書入り

箱を開けるとこんな感じ⇩
　　

　　　
中に入っているものをまとめてみました。
　

　　　
中身は鰻蒲焼150g前後×2・タレ15ml×2・山椒0.2g×2・説明書。

必要なものがひと通りそろっているので、あとはご飯を用意すれば自宅でうな丼・うな重を楽しめます。

説明書を見ると「蒲焼のお召し上がり方」に具体的な調理方法がのっていました。
　

うなぎ処 古賀「竹」のサイズ感は？
重さと長さを測ってみた

うなぎのサイズや重さを測ってみました。

商品ページでは1尾150g前後と記載されていましたが、冷凍状態で袋ごと測ってみると2尾とも164gありました。
※袋ごとの計測なので、重さは参考値です。
　　

　
前後に分かれた蒲焼を合わせると長さは約28cmほど。
　　

　　　
思っていたよりも大ぶりで、1尾でもしっかり満足感がありそうなサイズです。

説明書も同封されているので、初めてお取り寄せする方でも迷わず調理できるのがうれしいポイント。

続いて…説明書に沿って実際に温めていきます！

うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」の
食べ方・温め方を画像付きで紹介

　
ここからは、うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」を実際に温めていきます。

商品には「蒲焼のお召し上がり方」が同封されていたので、今回は説明書に沿って調理してみました。

　
ということで完成したうなぎ丼と、お吸い物＆漬物セットがこちら。
　

　
ふわっと広がるうなぎの香りがたまらなく、食欲を一気に刺激してきます。

ということでさっそく実食させていただきます！

うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」を
実食レビュー！
味・食感・タレの感想は？

まず一口食べて驚いたのが、身のふっくら感とやわらかさ。

そして口に入れると「ふわっ」とほどけるようなとろける食感。

思わず2人とも無言で食べ進めてしまう、いわゆる「カニ現象」が起きたほどのおいしさでした。

ということで、詳しい感想をテーマごとにまとめてみました。

香りと見た目
｜温めた瞬間から期待値が上がる！

印象的だったのが香り。

うなぎ自体の脂感のある香りとタレの香りがふわっと広がり、食欲を一気に刺激してきます！

見た目は照りだけでなく焼き色まで美しく、「日本一綺麗な鰻重」と紹介されたことがあるのも納得。

身のふっくら感
｜箸で切れるほどやわらか～い

厚みは最大で1cm以上あるのに、身がふっくらでやわらかいんです！

箸で切れるのか試してみましたが…

全然力を入れていないのに「スッ」と箸が入りました…！
　　

　　
やわらかいだけじゃなく、冷凍うなぎとは思えないとろけるような食感。

ふっくらしているのに、厚みのある部分はしっかり食べ応えもあり。

さすが名店だけあって、火入れ具合も絶妙です！

皮の食感
｜かたい部分が気にならず食べやすい

うなぎと言えば気になるのは「皮の硬さ」。

ゴムっぽかったりすると残念な気持ちになるんですが…

こちらの皮は身と一緒に「スッ」と切れるほどやわらかく、食べている途中で皮の存在を忘れてしまうほど。

やわらかいうなぎを選びたい方や、年配の方へのギフト候補にも選びやすいと感じました。

タレの味
｜甘すぎず濃すぎない上品な味わい

タレは程よい甘さで、醤油の味をしっかり感じるすっきり系。

みりんや砂糖の甘さは控えめで、しょっぱすぎず薄すぎずの上品な味でした。

しかもうなぎの脂と混ざるとコクが出るし、ご飯に合わせるとちょうど良い絶妙なバランス。

醤油・味醂・砂糖を使ったシンプルな味わいで、原材料表示を見ても余計なものが少ない印象ですね。

ご飯との相性
｜うな丼にすると満足度が一気に上がる

うなぎとご飯との相性も抜群で、うなぎの脂とタレが染み込んだご飯を食べると、冗談じゃなく箸が止まらなくなります…
　

　　
山椒をかけると香りがふわっと立ち、後味も少しさっぱりするので中盤の味変にピッタリでした。
　　

　
1尾が約150g前後あるのでしっかり食べたい方でも満足感のあるボリュームでした。

気になった点
｜香ばしさ重視の人は好みが分かれるかも

あえて気になる点を挙げるなら…

香ばしさをガツンと楽しむ地焼き系のうなぎではないところ。

炭火の香ばしさや濃い味を強く求める方よりも、ふっくらやわらかく、上品な味わいのうなぎが好きな方に向いていると感じました。
　　

　
ちなみに地焼き系が好きな方には、名古屋の人気店「炭焼うな富士」のお取り寄せうなぎもおすすめです。

うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」は
どんな人におすすめ？

実際に食べてみて…

ふっくらやわらかい上品なうなぎを自宅で楽しみたい方にかなり向いていると感じました。

特に以下のような方にはおすすめしやすいです。

• ふっくらやわらかいうなぎが好きな方
  　
• 皮がかたくない食べやすいうなぎを選びたい方
  　
• 甘すぎず濃すぎない、上品なタレの蒲焼が好きな方
  　
• 国産うなぎを通販でお取り寄せしたい方
  　
• 父の日・母の日・お中元・誕生日などのギフト用うなぎを探している方
  　
• 「マツコの知らない世界で紹介されたうなぎ」を試してみたい方

うなぎ処 古賀「竹」を
おすすめしにくい人

一方で、香ばしさをガツンと楽しむ地焼き系のうなぎが好きな方は、少し好みが分かれるかも？

うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」は、炭火の香ばしさで押すタイプというより、ふっくらやわらかく、上品な味わいを楽しむ江戸前寄りのうなぎという印象。

そのため、濃い味・強い香ばしさ・地焼き系のパリッと感を求める方は、炭焼うな富士のようなタイプも比較して選ぶと良いと思います。

【まとめ】
うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」は
お取り寄せでも満足度の高い
名店うなぎ

うなぎ処 古賀の国産うなぎ蒲焼「竹」を実際にお取り寄せしてみましたが…

結論としてはかなり満足度の高いお取り寄せうなぎでした。

身はふっくらでやわらかく、皮のかたい部分も気にならず、タレは甘すぎず濃すぎない上品な味わい。

通販の冷凍うなぎとは思えない完成度で、自宅でここまで本格的なうな丼を楽しめるのはかなり魅力です。
　　

　　
ふっくら上品な国産うなぎを楽しみたい方や、ギフト用のお取り寄せうなぎを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

追伸：もしお取り寄せしたら、白ご飯を多めに炊く準備だけはどうかお忘れなく。
（ご飯との相性が良すぎて一気に米がなくなります…）

＼ うなぎ処 古賀の蒲焼「竹」をチェック ／

また、ランキングコングでは『マツコの知らない世界』で紹介されたお取り寄せうなぎをまとめたランキング記事も作成しています。
　　

　　
うなぎ処 古賀のほか、炭焼うな富士、四代目菊川なども比較しているので、どのうなぎを選ぶか迷っている方はこちらも参考にしてみてください。

マツコの知らない世界で紹介されたお取り寄せうなぎランキングはこちら。

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