【マツコの知らない世界】チャパグリ・まぜ麺など汁なし袋麺の世界!商品まとめランキング
油そばやまぜそばなど番組に登場した汁なし袋麺をランキングでご紹介!
テレビうまいもんシリーズ担当の世界の山田です
この記事では汁なし袋麺の世界に登場した、実際にお取り寄せできる商品を紹介するよ!
TBSマツコの知らない世界
#277 2021年5月18日放送
「汁なし袋麺の世界」
マニアには全国8,000種類以上の袋麺を食べた男として大和一郎さんが登場。
以前、インスタント袋麺の世界にも登場した人なんだよね。
香りが最強なのは袋麺と断言する大和さんが厳選したおいしい袋麺を紹介してくれた。
今回のランキングでは、紹介された汁なし袋麺の中でもAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えるものだけをピックアップ。
食べたことあるものは「味の評価」、食べたことないものは「商品の期待値の大きさ」で判断して、完全に俺の主観でランキングにしたよ!
ランキングに登場しなかったものは、大和さんのお店「やかん亭」で買えるかもしれないから、そっちも是非チェックしてくれ!
マツコの知らない汁なし袋麺の世界で紹介された商品ランキング
第14位 農心【韓国】
チャパグリ
「汁なし袋麺を定着させるために解決しないといけない事」のコーナーにVTRのみで登場。
チャパグリは韓国の国民的インスタント麺2種をまぜあわせたアレンジ麺なんだってね。
- チャパゲティ
オリーブオイルを使用した韓国風のジャージャン麺 - ノグリ
唐辛子入りの海鮮スープにコシのあるもちもちの太い麺が絡むラーメン
2009年に2つの商品の販売元である農心が運営するネット掲示板に、一般の方が投稿したレシピが話題になりブレイク。
さらに映画「パラサイト 半地下の家族」の劇中に登場して再ブレイクしたんだとか。
映画では牛肉を追加しているけど、本来はチャパゲティとノグリだけで作るのが定番レシピみたいだね。
なんだか味が全然予想できないけど興味はあるかな。
ちなみに最初からミックスされているカップ麺も販売されているから、わざわざ2種類のインスタント麺でつくるのが面倒くさい俺みたいな人にはこっちの方がいいかも?
韓国料理が好きな人は一度ためしてみる価値ありだね。
第13位 サンヨー食品【東京都】
サッポロ一番塩らーめん
SNSで話題!汁あり袋麺を汁なしに大胆アレンジ!のコーナーに登場。
大和さんが厳選したサッポロ一番塩らーめんのカルボナーラ風アレンジとして紹介。
簡単レシピがこれ☟
- ゆでた麺・にんにく・ベーコンをオリーブオイルで炒める
- お好みの量の粉末スープと牛乳を混ぜあわせる
- 上に卵の黄身をのせれば完成
濃厚でマイルドな味わいにサッポロ一番塩ラーメンの香辛料の香りが引き立つんだって。
まず卵を混ぜずに麺から食べたマツコさんは…
なるほど。
濃厚にするのね、この人(レシピ考案者)はね。
(追い牛乳を入れてさらに一口)
うん!
これぐらい。カルボナーラ。
牛乳を多めに入れてまろやかにした方がよりカルボナーラ感を楽しめるみたい。
なかなかおいしそうだよね。
第12位 東洋水産【東京都】
マルちゃん 正麺 味噌味
SNSで話題!汁あり袋麺を汁なしに大胆アレンジ!のコーナーに登場。
マルちゃん正麺味噌味をナポリタン風にして食べるという大和さんイチオシアレンジとして紹介。
簡単レシピがこれ☟
- トマトジュースに液体スープをまぜる
- ソーセージやピーマン、玉ねぎなどお好みの具材と一緒に煮れば完成
甘みの中に味噌の香りが引き立ち昔懐かしのナポリタンの味になるんだって。
食べたマツコさんは…
うんまい!
味噌が活きてる。
うまい…
ナポリタンに隠し味で味噌を入れるべき。
アレンジコーナーの中で一番おいしそうに食べていたのがこれだったw
やってみたい!
第11位 ハウス食品【大阪府】
うまかっちゃん
SNSで話題!汁あり袋麺を汁なしに大胆アレンジ!のコーナーに登場。
大和さんがおすすめするうまかっちゃん焼きラーメン風アレンジとして紹介。
簡単レシピがこれ☟
- 麺を硬めにゆでる
- ゆでた麺と豚肉・玉ねぎ・キクラゲを粉末スープと炒めれば完成
うまかっちゃんのポークエキスが香ばしさをアップさせるとのこと。
マツコさんも実はサッポロ一番豚骨味を炒めてやきそば風アレンジで食べるのが好きなんだって。
麺を箸でつまみながら「この感じ、この感じよ!」と言いながら食べたマツコさんは…
はいうまいです。
これやってみてみなさん。
ただ味が濃くなるだけじゃないんだよね。
汁の状態で食べる豚骨よりもいろんな味がしてくる。
と間違いのない味に太鼓判をおしていたw
焼きラーメンの本場九州ではインスタント麺やマルタイの棒ラーメンをつかい、夏に焼きラーメンをつくって食べてる人が多いんだって。(マツコさんもマルタイでやったことあるらしい)
これは家でためしてみたいね。
第10位 鳥志商店【福岡県】
麺と匠 冷やし中華そば かぼす味
香りがすごい!2大エリアの絶品ご当地汁なし袋麺のコーナーに登場。
香りのレベルが圧倒的に高い2大エリアの1つ、九州の山本さんイチオシの汁なし袋麺として紹介された商品。
特徴としてはこの3点だね☟
- 3日かけて乾燥させる低温熟成乾燥でつくられた麺
- 大分県産のカボスが入ったさっぱり味のたれ
- 食欲のない日とかでもペロッといけちゃう有能な非常食
一口食べたマツコさんは…
これ…あたしが夏にやるやつだよ。
冷やし中華の甘酢みたいな酸っぱいたれあるじゃない?
そうめんであれをつけて食べるの。
めっちゃ美味しいのよ。
やってみ?
そうめんをちょっとかためにゆでて、ゴマダレでもいいんだけどね。
(それに)近い!
超好きな感じこれ!
あたしの血の中にこういう感覚が流れてたのね。
おやじはルーツ九州だからね。
あ~うんまいよ…
これうまいよ本当に!
と、まさにマツコさんのドストライクな味だったみたいだねw
楽天には単品商品はないけど、麺と匠ブランドの選べるセット商品なら販売している。
真夏の暑い日にガツガツ食べたい袋麺だね。
第9位 日清食品【東京都】
蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺
人気ラーメン店とのコラボ商品特集コーナーにVTRで登場。
セブンイレブンで販売している本格派の汁なし麺で、発売当初は結構話題になったよね。
特徴はこの2点☟
- 辛旨麻婆だれにもちもちとした食感の平打ち麺がよく絡む
- 付属の花椒入り辣油の量で辛さを選べる
ちなみに全部入れるとかなり辛いらしい…
レンチンのわりにめちゃくちゃおいしいと評判だし、ちょっと試してみたいかも?(自宅ならもし腹こわしてもトイレ近いし)
第8位 東洋水産【東京都】
マルちゃん 正麺 旨塩味
SNSで話題!汁あり袋麺を汁なしに大胆アレンジ!のコーナーに登場。
マルちゃん正麺の旨塩味をペペロンチーノ風にアレンジする食べ方を紹介。
簡単レシピがこれ☟
- 唐辛子とにんにくをオリーブオイルで炒める
- ゆでた麺と液体スープをまぜて☝を加えたら完成
にんにくの香りと塩のスッキリとした味わいがマッチするんだって。
2玉使ってつくってみたいよね。
さらにむき海老とかいれたらうまそうだな…
第7位 東洋水産【東京都】
マルちゃん正麺 醤油味
SNSで話題!汁あり袋麺を汁なしに大胆アレンジ!のコーナーに登場。
マルちゃん正麺の醤油味をジャージャー麺風にアレンジする食べ方を紹介。
簡単レシピがこれ☟
- 豚ひき肉を付属のたれ・砂糖・酒・ごま油などで炒めて肉味噌にする
- 麺とまぜれば完成
甘みとコクのある肉味噌とマルちゃん製麺のやさしい醤油の香りがマッチするんだって。
食べたマツコさんは…
これもうちょっとお店みたいな味ね。
普通にだされたらわからないんじゃないかなこれ。
すごいですよ。
マルちゃん製麺すごいわ!
今さらマルちゃん製麺がすごいと言っているおかま。
遅いわよねこれね…?
と今更ながらマルちゃん製麺のおいしさに感動していたw
ラー油とごま油をたして辛みを足すのもありみたい。
第6位 老媽拌麵(ラオマ・バンメン)【台湾】
麻辣拌麺
香りがスゴい!スーパー・コンビニ系で買える王道6選のコーナーに登場。
「お母さんの混ぜそば」という意味をもつ老媽拌麵(ラオマ・バンメン)は、台湾や香港に実店舗がある人気の麺料理専門店なんだって。
麺の特徴がこの2点☟
- 天日干しでじっくりと熟成させながら自然乾燥させたコシのある麺
- 食べると口の中で小麦の味が広がる小麦ファンが大好きな味
大和さんいわく、
「タピオカの次にくるのはこの拌麵(バンメン)」
と言ったことにより、マツコさんも「食べたい!」と猛アピール(本来は食べる予定ではなかった)
急遽スタジオで出されたバンメンを一口食べたマツコさんは…
やっぱ天日干しは全然ちがうね。
弾力がすごいのよ?
やっぱ天日干しだからかな?
と言いながらあっという間に完食w
麺もいいけど花山椒とゴマの香りが効いたピリ辛のたれもやみつきになるみたい。
これはどんぶりに2玉ドカーッと入れて、わさわさわさーって一気に喰らいたい!
第5位 日清食品【東京都】
日清まぜ麵亭 焼豚油そば
香りがスゴい!スーパー・コンビニ系で買える王道6選のコーナーに登場。
この油そばの3つの特徴がこれ☟
- もちもちとした弾力のある極太ストレート麺
- ごま油と黒胡椒の香りがたつ濃厚醤油だれが絡む
- コッテリ派にはたまらない商品
具材は焼豚の他にネギも入ってるみたいだね。
結構こまめにリニューアルされている商品で、最近だと…
具材のなるとがなくなり、特製のこんぶ酢パックがついたり、味も少し変化したりとさらに進化をとげているということ。
これは1度ためしてみたい!
第4位 日の出製粉【熊本県】
炸醤麺(ジャージャーリュウ)
香りがすごい!2大エリアの絶品ご当地汁なし袋麺のコーナーに登場。
香りのレベルが圧倒的に高い2大エリアの1つ、九州を代表する汁なし袋麺として登場。
特徴は2つ☟
- ピリ辛の豆板醤に生姜・ごま油の香りが食欲をそそる濃厚ダレ
- よくタレに絡む棒状のストレート麺
この汁なし袋麺をつくっている日の出製粉は、前回のインスタント袋麺の世界でマツコさんが…
「めっちゃ好き」
と気に入っていた赤龍を製造している会社なんだよね。
赤龍は俺も食べたけど麺のコシがあるしスープも濃厚でめちゃくちゃおいしかったから、この汁なしもかなり期待できると予想。
第3位 マルシマ【広島県】
尾道まぜ麺
香りがスゴい!スーパー・コンビニ系で買える王道6選のコーナーに登場。
事故で記憶喪失になってしまったマニアの大和さんが、記憶を取り戻した汁なし袋麺の1つとして紹介された。
これを食べた大和さんは、小学生の頃に尾道で食べた町中華の味を思い出したんだって。
この商品の特徴は「こだわりの素材」。
使用している素材をざっくりとまとめたよ☟
- 動物性原材料ゼロ不使用
- 国産大豆でお肉の食感を再現
- 杉の桶で熟成した有機醤油
- 尾道産ジャンボにんにく
- 国産の小麦粉を使用した麺
(無かん水)
時間もお金もかけてめちゃくちゃこだわっているうえにおいしいとか…言うことないよね。
ピリ辛でボリュームもあるからガッツリ食べたいときにいいかも。
第2位 こしゃる【山形県】
米沢牛の油そば
香りがすごい!2大エリアの絶品ご当地汁なし袋麺のコーナーに登場。
汁なし袋麺の香りのレベルが圧倒的に高い2大エリアの1つ、山形県の汁なし袋麺の1つとして紹介された。
特徴はこの2点☟
- 米沢牛の牛脂を使用しているのでステーキのような香り
- ワインや煮干しで味を調整してあるから味は意外にもあっさり系
もともとは山形県の山奥にある喫茶店のまかない飯から誕生したという経緯もおもしろいよねw
麺を箸でつまみ、「パスタっぽい…太くてモチモチしてる」と言いながら試食したマツコさんは…
まずはこの麺すごいね!
牛テールスープみたいな香り。
ステーキっていっちゃうとものすごい肉肉しい感じに聞こえるかもしれないけど、牛脂がギリギリまで入っているようなギトギトとはしてないわよ。
あーまかないっぽい~
すんごい美味しい
でもねえ…ちょっと汁ものはほしくなる…
と、すごくおいしいけどスープがあると尚良しって感じだったみたいw
温玉をのせて食べたら絶対うまいヤツだろこれ…
第1位 みうら食品【山形県】
やっぱり旨い油そば
香りがすごい!2大エリアの絶品ご当地汁なし袋麺のコーナーに登場。
汁なし袋麺の香りのレベルが圧倒的に高い2大エリアの1つ、山形県の汁なし袋麺の1つとして紹介された。
この油そばの特徴がこちら☟
- 醤油の旨みとラードのコクを感じるタレ
- モチモチの中太麺がタレとよく絡む
- 噛むたびに香りの変化が楽しめる
食べる前にまず香りをかいだマツコさんは「酸味みたいなすっぱいのなんだろう…」とつぶやきながら一口。
にんにくだ!
これ…好き。
ふるさとみたいな味がする油そば。
「自分のふるさと」を勝手に思い浮かべてしまう要素が入ってるわけね。
なんかね、そんなに(昔は)油そばを食べてないのに、ずっと(昔から)食べてた感じがする味。
これはね、ほんと乾麺のいいとこがでてますよ。
よくできてる乾麺。
と高評価。
麺がかなり本格的みたいだね。
マイルドな醤油とパンチのあるにんにくに、小麦の香りが強い太麺とか…これはまさに俺のタイプドストライクな油そばかも…
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