【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスの世界通販商品まとめ【アレンジレシピも紹介】

2025年も通販可能なホケミ特集
お取り寄せ情報＆レシピを完全網羅
厚焼きホットケーキの通販情報も！

そんな売れっ子料理研究家の林瑞季さんが紹介してくれたホットケーキミックスの中でも…

通販できる商品のみをピックアップ！

さらに林瑞季さんのアレンジレシピも一緒に紹介したからチェックしてね ✔

最後に厚焼きホットケーキの世界で紹介されたお取り寄せできるホットケーキ商品も2品紹介中！

ホケミ＆厚焼きホットケーキ
2025年お取り寄せ商品一覧

No.❶ 森永製菓【東京都】
森永ホットケーキミックス
【1957年から販売されてるロングセラーHM】

1957年の発売から70年近くたっても、ホットケーキミックス業界のシェアNo.1に君臨し続ける最強HMの1つ。

マツコさんも子供時代によくつくっていたらしく、商品をみながら懐かしんでたよｗ

スタジオにも懐かしのホットケーキが登場！

実食したマツコさんは…

こんなに甘かったっけ？　
なんにもつけなくて食べられる。

と、当時食べたものよりも甘さを感じると驚いてた。

ちなみに森永の公式サイトには、ホットケーキミックスをつかったアレンジが300種類以上掲載されているので、自宅でチャレンジしてみてね！
　　　

　　　　

No.❷ 永谷園【東京都】
ホテルニューオータニ
ホットケーキミックス バニラタイプ

まさにホットケーキの王道ともいえる、ホテルニューオータニのホットケーキミックスも登場！

番組ではミックス粉よりも付属のメープルタイプシロップ（メープルは入ってないけど風味がメープルっぽいシロップｗ）に注目。

マツコさんも、

ニューオータニなのに、本物のメープルシロップじゃないって…

豪華なんだかケチッってるんだかわからないわね～。

と、軽めのジャブ的な突っ込みが炸裂ｗ

そんなことを言いつつも、スタジオに登場したホットケーキを試食して…

分厚い！
結構しっかりしてるね～
　

メープルシロップの偽物みたいな言い方したけど…

これおいしいわ

と、味には満足した模様ｗ

ちなみに永谷園の公式YouTubeチャンネルでは、ホテルニューオータニの総料理長中島眞介さんが監修した「特製パンケーキ」の作り方を実際に動画でチェックできるよ！

一般的なホットケーキミックスよりもややお高めだけど、ワンランク上の味を気軽に楽しめるという点ではおすすめだね。
　　

No.❸日清製粉ウェルナ【東京都】
ホットケーキミックス 極もち
【国内産小麦100％使用（ゆめちから25％）】

マニアの林さんが「ホットケーキを侮っている人にはこれ」といって紹介したのが日清製粉ウェルナの極もち。

AmazonのHMベストセラー第1位を獲得している大人気商品なんだよね。
　　　

　　　
程よい甘さと独特のもちもち食感が特徴。

さらに160g（4枚分）ずつ小分けされた分包タイプだから使い勝手も抜群！

そんな極もちをつかったホットケーキがスタジオに登場！

試食したマツコさんは…

どら焼きの皮とかみたい。
　　

甘みが強いけど…
ちょっと和菓子っぽいというか。

米粉とかでできてるみたいな感じだね。

あんこに合いそうね？
おいしい～。

と、和菓子っぽい甘みがあると分析しつつ…おいしいと高評価。

次に登場したのはマニアがアレンジした極もちをつかった中華まん。

ひと口食べたマツコさんは、マニアの「（中華まん）っぽいですか？」という問いかけにたいして、

っぽい！

と全力で回答ｗ

そして…

たしかに…
豚まんの皮ってちょっと甘いよね？

すごいこれ本当に。
なんの違和感もない！

これね…
　

かなりおいしい。
　

まさかこれ…

ホットケーキミックスで出来てるとは思えないよ～

と、お褒めの言葉からのペロリと完食ｗ

そんなマツコさんも大絶賛した中華まんのレシピをまとめたよ！

マニア林瑞季さんおすすめ
極もちアレンジレシピ
【中華まん】

極もち中華まんの材料

　　
✔生地
極もち（150g）・牛乳（大さじ4）・サラダ油（小さじ1）
✔餡
豚ひき肉・長ネギ・オイスターソース・生姜チューブ・ごま油・しょう油・酒・塩こしょう・片栗粉

極もち中華まんの手順

作り方をきいたマツコさんも「簡単！」と驚くほどのシンプルなレシピなんで、時間あるときにためしてみたいね！
　　

No.❹ cotta【大分県】
cotta ホットケーキミックス
【プロ御用達メーカーの業務用HM】

「料理の楽しさを教えてくれるホットケーキミックス」として紹介されたのが、プロ御用達メーカー cotta（コッタ）の商品。

プロが業務用で使うために研究開発されただけあり、シンプルな原材料ながらとてもおいしいと評価の高いミックス粉なんだよね。

スタジオにはcottaのHMでつくったホットケーキが登場。

ひと口食べたマツコさんは…

あ、でもやっぱりすごい甘め～

甘食みたい！

と、マツコさんの好みよりは少し甘かったかな？という微妙な反応。

次にマニアがアレンジしたアメリカンドッグを実食！

「えぇ～これ～おいしいよ絶対」と言いながらひと口食べたマツコさんの感想は…

甘いのがいいね！

ああ…
ここのおいしいかも？

うまい！

と、さきほどの反応とは打って変わって「うまい」と高評価だった！

そんなマツコさんの舌をうならせた林さん考案アメリカンドッグのレシピをまとめたよ！

マニア林瑞季さんおすすめ
cottaのアレンジレシピ
【アメリカンドッグ】

cottaアメリカンドッグの材料

　　
✔生地
cottaのHM（100g）・牛乳（大さじ2）・卵（1個）・マヨネーズ（大さじ1）
✔具材
ウインナー

cottaアメリカンドッグの手順

cottaのHMは焼き上がりがふんわり＆ボリューミーになるから、揚げると外側は「カリッ」中は「ふんわり」でめちゃくちゃおいしいアメリカンドッグになると思う。
　　

No.❺ 昭和産業【東京都】
ケーキのような
ホットケーキミックス

「余ったホットケーキミックスで意外な使い道」という気になるフレーズとともに紹介したのが、昭和産業のケーキのようなホットケーキミックス。

これは ル パティシエ タカギ の高木康政シェフが監修した商品で、まるでケーキのようにふんわりとした質感ややさしい味わいが特徴なんだよね。

スタジオにもホットケーキが登場し、ひと口食べたマツコさんは…

たしかに、一番スポンジに近い！

あ…うん！

スゴイ香りがする。

鼻にフーーッて抜ける。

バターだ。

全然違う…

と、ケーキのようなしっとり＆ふんわり食感、そしてバターの香りに驚いてたｗ

そんなマツコさんも絶賛したケーキミックスをつかい、マニアがアレンジした料理が…

クリームシチュー
　　

と、テレビを見てる人は誰もがそう思ったはずｗ

マツコさんもやや不安気な表情をしながらひと口食べると…

クラムチャウダーっぽいね！

あ、おいしい！

と、まさかの大絶賛！！
　　　

　　
そんな誰もが驚いたクリームシチューのレシピがこちら☟

マニア林瑞季さんおすすめ
ケーキのようなHMのアレンジレシピ
【クリームシチュー】

ケーキのようなHMクリームシチューの材料

　　
✔ベシャメルソース
ケーキのようなHM（大さじ2）・牛乳（150cc）・水（150cc）・粉末のコンソメ（小さじ1）
✔具材
バター（10g）・細かくしたベーコン（2枚）・冷凍ミックスベジタブル（100g）

ケーキのようなHMクリームシチューの手順

まさかホットケーキミックスがベシャメルソースになるとは…って感じだよね。
　　

No.❻ 森永製菓【東京都】
北海道素材にこだわった
ホットケーキミックス

健康志向や高級志向な方向けのおすすめHMとして、森永製菓の「北海道素材にこだわったホットケーキミックス」が登場。

これは小麦粉（きたほなみ100%使用）・てんさい糖・バターミルクパウダーのすべてが北海道産なので、北海道の恵みをそのままホットケーキにした貴重なHMなんだよね。

甘さは控えめなのに、噛むほどに広がる小麦の香ばしさとミルクのまろやかなコクが特徴。

甘さが控えめだから、惣菜よりのアレンジにもつかえる便利アイテム。

週末の朝ごはんや、ちょっと贅沢したいおやつタイムにおすすめだね。
　

No.❼ 富澤商店【東京都】
ホットケーキミックス
【アレンジ無限大！クセのない万能な粉】

林さんイチオシ「HM料理につかう粉」として、つかいやすい富澤商店のホットケーキミックスが紹介された。

お菓子だけでなく惣菜にも使えるクセのない万能な粉として重宝してるんだって。

そんな富澤商店の粉をつかってマニアがつくったイチオシ料理が…

ピザ風ホットケーキ

スタジオにも登場し、そのおいしそうなピザっぷりにマツコさんも…

すごくな～い？

とテンションアップｗ

ひと口食べた感想は…

やっぱり甘いのがいいね。

おいしい！

と、甘さと辛さの絶妙なバランスにハマったご様子ｗ

そんなピザ風ホットケーキのレシピがこちら☟

マニアおすすめ
富澤商店HMアレンジレシピ
ピザ風ホットケーキ

富澤商店ピザ風ホットケーキの材料

　　
✔生地
富澤商店のHM（150g）・牛乳（大さじ4）・オリーブオイル（小さじ2）・塩（1つまみ）
✔具材
ピザソース・コーン・斜め薄切りにしたウィンナー・輪切りにしたピーマン・ピザ用チーズ
※好きな具材・量はお好みで

富澤商店ピザ風ホットケーキの手順

マツコさんも最後に、

ホットケーキミックスが流行った理由がなんかわかる。

もちろん便利なのもあるけど、やっぱ味がいいんだと思うみんな。

と、ホットケーキミックスの味に大満足だった。

ちなみにこの富沢商店のHMは「ドーナツにしてもおいしい」とレビューでは好評だったよ！
　　　

　　

　
そんな面倒くさがり屋さんには、厚焼きホットケーキの世界で紹介された商品がおすすめ。

紹介された商品の中でも、通販可能な2品の最強ホットケーキを紹介するよ！
　　　

No.❽ ペドラブランカ【東京都】
厚焼きホットケーキ
【マツコさんも大絶賛！米粉ホットケーキ】

粉感強めの3.5㎝ホットケーキとして紹介されたのが、ペドラブランカの厚焼きホットケーキ。

ここは戸越銀座の商店街にあるホットケーキ専門店なんだよね。

蒸し焼きにして18分かけてつくるホットケーキは、生地の状態から約1.5倍の3.5㎝まで膨らむボリューミーな厚みが特徴。

これは新潟県産の米粉の力でふっくらと膨らむんだって（小麦粉やベーキングパウダーは不使用）。

そんなふっくら厚焼きホットケーキの上に、自家製豆乳ミルクバターをのせて食べるのがペドラブランカ流の食べ方なんだよね。

スタジオにも厚焼きホットケーキが登場し、その姿をみたマツコさんは、

あれ（メープルシロップ）はついてないんだ…？

と、ちょっと不服そうな顔をしながらもひと口食べて…

何これ？

バターがけっこうしっかりしてるな～豆乳だけど。

たまごボーロみたいな味がする。

和菓子っぽい感じするね。

おいしいわ…

と大絶賛！さらに、

米粉だからかもしれないけど、

食感はね…
シフォンケーキとかに近い。

新しいものって感じ。
パンケーキって感じ。

とひと通り味の説明をしたあとで、豪快に牛乳を一気飲みしてたよｗ

つまりマツコさんの説明をまとめると…

スフレ感のあるふわふわっとした食感で、味はたまごボーロのようなやさしい甘みって感じなんだろうね。
　　　　

　　
そんなペドラブランカのホットケーキは通販できるよ！

しかも豆乳ミルクバター付きってのがうれしいよね。

公式がおすすめするおいしい食べ方がこちら☟

ペドラブランカの厚焼きホットケーキ
おいしい食べ方

美味しい食べ方の手順

トースターで焼くことにより、外はカリッと中はふんわり。

さらにバターがとろけて完璧な状態で食べられる！
　　　

No.❾ 自家焙煎珈琲 みじんこ
【東京都】ホットケーキ
【通称日本で一番美しいホットケーキの味を再現！】

美しいメープルの滝を鑑賞できるお店として、行列のできる有名店「自家焙煎珈琲みじんこ」が登場。

プリンやフレンチトーストが人気だけど、ここで注目したいのは「日本で一番美しい」と呼ばれているホットケーキ。

ムラなく焼き上げた生地の表面が水平になっているので、メープルをかけると1本の滝のようにツーッと流れ落ちる様が美しいんだって。

そんなみじんこの味をそのまま再現したのがこの商品。

もちろんメイプルシロップも別添えで入ってるから、自宅で思う存分滝を鑑賞できるよ！
　　　

　　　
公式おすすめのおいしい温め方をまとめたよ！

みじんこホットケーキの
美味しい温め方

美味しい温め方の手順

東京都文京区のふるさと納税の返礼品として入手できるよ！
　　

ホケミ＆厚焼きホットケーキ
2025年お取り寄せ商品まとめ

マツコの知らない世界まとめ記事